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襄阳市民处理冷链冷冻食品防护措施

来源: 最后更新:22-10-01 01:06:30

导读:疫情期间,购买、处理冷链食品时,尽量避免裸手直接接触,接触和处理完进口冷冻食品后,建议立刻洗手消毒。

  家里的冷冻食品可以这样处理

  1.购买、处理冷冻食品时,尽量避免裸手直接接触。

  2.食品加工前认真清洗,注意戴着口罩、手套、围裙,并防止水花飞溅。

  3.食物需要充分煮熟后再食用。

  4.烹饪和食用的过程中注意生熟分开。家庭日常生活中至少要准备两块案板,一块专门用来切熟食,一块专门用来切生食。如果能为海产品专门再备第三块案板,那是极好的。

  5.接触和处理完进口冷冻食品后,立刻洗手消毒。

  6.在烹调加工结束后,对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。

  温馨提醒】:襄阳市民选购进口冷链食品时,认准“鄂冷链”溯源码,并尽量选择从正规渠道进行购买。

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