孕妇可以吃竹笋吗？孕妇吃竹笋有什么好处？

来源：最后更新：23-01-03 03:09:34

导读：说道吃竹笋相信大家也都是不陌生的，竹笋口感好并且好吃也是比较的受到大家的喜欢的，那么，我们一起来看看

说道吃竹笋相信大家也都是不陌生的，竹笋口感好并且好吃也是比较的受到大家的喜欢的，那么，我们一起来看看，孕妇可以吃竹笋吗？孕妇吃竹笋有什么好处？

孕妇可以吃竹笋吗？

可以的，孕妇是可以吃竹笋的，但是要注意的是，是适当的吃，而不是吃的过多的。

竹笋中的营养成分是比较高的，适量吃竹笋有助于缓解孕妇的水肿现象
但是需要注意是，孕妇是可以吃竹笋，但是一定不可以多吃竹笋的。
因为，笋里面含有草酸，一旦草酸和钙结合就会产生草酸钙，这类物质很难被人体所吸收。

孕妇吃竹笋有什么好处？

1、竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症

2、竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌

3、增强机体免疫力。竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

吃竹笋要注意什么？

1、适用于肥胖者、习惯性便秘患者。
2、竹笋的食用方法很多，炒、烧、煮、煨、炖等均可，可荤可素，做法不同，风味也各异。
3、竹笋性寒，故尿路、胆结石患者以及脾虚、肠滑者慎用。
4、食用前先用开水焯过，尽量将笋中的草酸去除。
5、竹笋含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，还对胃疡、十二脂肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。
6、不可多食，食用过多易诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等。小儿应少量吃点春笋。老人吃笋一定要细嚼慢咽。
7、忌与鹧鸪肉同食，以免发生头痛和咽喉脓肿。

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