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别再纠结益生菌和乳酸菌的区别 从这两个方面告诉你答案

来源： 最后更新：23-02-19 06:55:30

益生菌和乳酸菌的区别是什么？想来不是只有一两个人有这种疑问，应该有很多的人都分不清这两者。可能有些朋友看到超市里面卖的饮料上面标明乳酸菌，可以促进肠道吸收等，而益生菌也是用来保护肠道的。

但是当有人问起这个益生菌和乳酸菌的区别的时候就是傻傻分不清了。对于大众朋友们想要知道的关于益生菌和乳酸菌的区别这个问题，接下来就一起来看下文章中的具体解释，希望对朋友们对这种微生物有所了解。

益生菌和乳酸菌的区别是什么？

益生菌

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。因此益生菌包括了部分乳酸菌，而乳酸菌不全是益生菌。

乳酸菌

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。

乳酸菌是从发酵糖产生乳酸的机理方面考虑给出的概念，对人类生活有益的乳酸菌有：双歧杆菌、乳杆菌、链球菌、明串珠菌等。并不是所有的乳酸菌都有益于人类健康，也有一些乳酸菌对人体是有害的，如有害的利斯特氏菌。

在谈论益生菌和乳酸菌时需要注意这几点：

益生菌：

（1）活的微生物；

（2）摄入足够的量；

（3）对宿主健康有益。

乳酸菌：

（1） 乳酸菌是一种细菌；

（2） 能发酵糖类生成乳酸。

既然这两种对人体都有一定的好处，那么在保护肠道健康的时候选择哪种比较好呢？想要知道这个答案，首先得了解这两个方面：

1.有些乳酸菌在路上就没有了。

有些乳酸菌饮品在刚下生产线时的确含有大量乳酸菌，但是在运输、储藏和销售的过程中就已经被消耗光了，那么这种饮品的乳酸菌效果等同于零。

2.有些乳酸菌，不能活着到达肠胃。

有些饮品的确含有乳酸菌，但是经过胃酸和胆汁的“洗礼”，还没到肠胃就已经消耗完了，对人体并没有产生丝毫的作用。

综上所述，在维护肠道健康、提高免疫力上益生菌是比乳酸菌更好的选择。因为益生菌对胃酸和不利环境的耐受性比一般的乳酸菌要强，能活着到达肠道，并定植于人体肠道中，发挥有益作用。

温馨提示：

以上就是给大家介绍的关于益生菌和乳酸菌的区别了，首先要了解它的定义和异处，这样才能更好的了解它们两者之间的区别，希望文章中的解释对朋友们有所帮助。当出现肠胃问题的时候，可以去医院咨询医生，看你的情况是用益生菌还是乳酸菌比较好。

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