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端午节为什么要吃粽子（端午节为什么要吃粽子有什么寓意）

来源： 最后更新：24-03-24 06:05:05

你记忆中的端午节是否更美好

我特别喜欢吃粽子，尤其是白米粽子，特别爱吃。因为只有白米粽子才能更好地吃出糯米的清淡甘甜和粽叶的清香，我也喜欢白米粽子蘸着白糖吃的那种仪式感，喜欢一边吃一边回味儿时的记忆。

小时候，每次临近端午节，家里早早就开始买米、买粽叶，称白糖，备黄酒，插艾草。

买米要买圆粒糯米，说是圆粒的会比长形的糯米更具有粘性和糯性，米买回来还要浸泡一夜才好用。

包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，某些地区也有用竹叶、荷叶的。粽叶也要提前买回来，再用开水煮过，冲洗干净备用。

每个端午节，都是母亲提前准备好所有的东西，父亲就负责带着我们兄妹一起包粽子。父亲每次都耐心地告诉我们如何把粽叶叠成三角形，手要握紧下面，以免漏米。我手里的粽叶就总是包不住米，每次包好一个粽子，父亲一检查总是漏米，于是父亲会拆开自己再重新包好。我每年都跟着父亲认真地学，可是直到今天都没有包好过一个完整的粽子，每次被我弄烂的粽叶倒是有不少。

哥哥后来倒是慢慢学会了包粽子。对我来说，包粽子好像特别难，我好像更有兴趣在泡米的水桶里，玩米、玩水。

端午节的头一天要把所有的粽子都包好、捆好，然后放入高压锅或者放入柴火灶的大铁锅里，加入漫过粽子的清水，连夜慢慢煮熟，再保温至第二天早晨。端午节的一大早，我们就可以吃粽子了。

那时候，条件好一点的人家还会准备红豆，包红豆粽子；会做豆沙的还会磨碎了红豆，做成豆沙，包豆沙粽子。还有加入红枣的枣粽。枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学、入学考试日的早晨，有的家长还要做枣粽给考生吃。

现在有蛋黄和各种肉类的粽子，甚至海鲜粽子，等等，花样繁多。不但粽子馅内容越来越多，就连米也是有黄、紫、红等好几种颜色的米，可谓是色彩斑斓。粽子种类繁多越来越好吃了，但是端午节的仪式感却越来越少了。

以前，端午节不仅仅是包粽子，为了驱赶邪祟还要在端午节前一天，还要把家里彻底打扫一次，清理家里的灰尘、污垢，然后去野地里采艾草插在大门上。为了驱毒避邪，以防“五毒”上身，端午节中午还要喝黄酒。

而在更早的时候，还有拜神祭祖、放纸龙、放纸鸢、栓五色丝线、佩香囊等，到现代部分地区仍流传着这些习俗。

总之，那个时候过端午节热热闹闹的，断没有被错过的道理。

但是去年的端午节，我却错过了，是过了好几天才听人说端午节的事，一问才知道，已经过了好几天了，我一个人也懒得特地去买粽子吃，所以，算起来，我已经两年没吃粽子了。

如今，人们更在乎赚多少钱，却忽略了生活本来的意义，忘记了即便赚钱，也是为了更好地生活，为了生活的丰富多彩和我们原本该追求生活本来的正真涵义。

如今的节假日，一个短信便代表了所有的仪式和感动。

一个人的端午节也有一丝感动

早晨有人发信息给我：“端午安康！”才知道又要到端午节了。赶紧看日历，还好，现在还算是端午节前夕，谢谢这位朋友提醒我，我今年不会再像去年那样错过端午节。

我开始发愣，想着要不要去超市给自己买点白米粽子过端午。可是一到了周末，我就不想出门，不想下楼，我心里正纠结、犹豫着到底要不要出门买粽子，就听到手机响，拿起手机：“喂，你好！

“在家吗？”

“……嗯……”，我最怕别人问我这句，因为如果我回答我在家，对方很有可能会说，我去你家之类的话。而我这个奇葩鬼从来不欢迎别人来我家里。

“我记得你家的位置，我一会去你家楼下，你可以下楼拿下粽子吗？我给你带来一盒粽子。”

刚刚要冒出来的尴尬和窘迫突然就消失，悬着的心刚落下，就被最后一句送粽子的话，感动了。一股暖流从心间向四肢传送。

突然有种被人惦记的感动，突然有种被人关心的温暖。今天是个好日子，今年的端午节是个温暖的节日。

这一两年，因为疫情，因为女儿昂贵的学费，我已经囊空如洗，我已经弹尽粮绝，也因此，被朋友、闺蜜嫌弃、鄙视。在这个用钱来衡量人的高低贵贱的时代，我有时都觉得自己堕入到社会的最底层了，我早就没了往日的傲慢和恬静。不过，这两年也让我成熟，让我好好自省。

哎，话扯远了……

言归正传，还是来说说粽子。

吃粽子纪念屈原？你是否弄错了？

端午节吃粽子，由来已久，这是中国人民的传统习俗，最初是民间祛病防疫的节日。

传说，端午节起源于吴越之地，春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便演变成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

对于诸“屈原纪念说”，学术界大都认为是后世牵强附会之辞，难以置信。

闻一多先生认为端午节是古百越族举行龙图腾崇拜活动的节日，他在《端午考》及《端午节的历史教育》（见《闻一多全集》）两篇论文中详细论证了他的观点。闻一多认为把屈原和端午节捆绑在一起，是南朝梁吴均《续齐谐记》中才出现的，而端午节很早以前便已存在。

学者胡适一直怀疑是否真的有屈原这么一个人，因为在司马迁的《屈原列传》之前，史书上没有关于屈原的记载。在司马迁之前至战国屈原所在时期几百年的时间里，对屈原的记载是空白的。

屈原是在司马迁的《屈原列传》才首次出现。如果真的有屈原这么一牛人，史书上不该空缺的，司马迁有可能是把道听途说的感人故事编撰成了《屈原列传》。

把屈原和端午节捆绑在一起是在南朝的文献，而南朝离屈原跳江自尽间隔了七百多年。在《荆楚岁时记》记述中，屈原抱石自投汨罗江爱国的时间是公元前278年前后，爱国地点和目标是楚国。当时秦国负责扮演的是侵略者的角色。且不讨论历史上是否真的有屈原这么一个人，如果屈原真爱国那可上前线英勇杀敌去，跑到江边去进行“爱国自杀”，这种爱国方法特另类，用现在的眼光来看，屈原和我一样有抑郁症。

传说中屈原的故事是这样的：公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

假如屈原真的是爱国，那他爱的也只是他的楚国，此后东亚大陆的这块土地上出现了很多个国家，历史王朝也是换了一次又一次。

属于当时楚国的后裔吃粽子纪念屈原是有道理的，但是当时的秦、齐、燕、赵、魏、韩这六个外国的后裔，吃粽子纪念屈原就感觉有点莫名其妙了。再说，从屈原过世，时间过了近两千年，在这么长的时间里，民族血统大融合，真正的楚裔又还剩多少？谁又知道自己有多少楚人的血液？亦或自己是否是秦人的后代？

据考，许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系，比如粽子，最早文字记载出自许慎的《说文解字》，食粽子习俗早于屈原去世400多年。

………………

我一人独处海南，远离亲人，女儿又在异国他乡，一个人的节日过起来真的很难有什么仪式感，也觉得无趣，就随笔写篇文章祝自己端午安康，也祝所有的人，能与家人和和美美的度过每一个节日！

也谢谢在这个节日里，还记得我的朋友们。

祝远在异乡的亲人们节日安康！

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