来源: 最后更新:22-06-24 10:14:34
导语:奶茶是目前在年轻人中非常流行的饮品,几乎是成为了在外的必备物品。奶茶里有珍珠、牛奶、椰果、布丁、寒天等食物。有些朋友不清楚奶茶里的寒天是什么东西?奶茶里的寒天指的是什么?下面是小编整理收集的内容,供大家欣赏,希望大家喜欢。
奶茶里的寒天是什么东西
奶茶
奶茶里面的寒天是一种用魔芋粉为原料,然后添加葡萄浆、糖和水制成的一种食物,口感Q弹,颜色以及口味丰富,市面上常见的有原味、樱花味、黑糖味等等,既可以作为配料食用,也可以直接食用,在奶茶市场中非常受欢迎。
寒天的作用非常多,既可以作为配料食用,也可以直接食用,要是用于装饰甜品的话,不仅好看还好吃,它在目前的奶茶市场里是比较有名的,可以算是网红类茶饮添加品了。
奶茶是属于一种甜品,而甜品经常会让人感觉到身心愉悦。如果在心情郁闷的时候,来一杯热腾腾的奶茶,能够立即让人振奋。同时在寒冷的冬天,如果手上捧着一杯奶茶,也会给身体带来很多热量,从而抵抗冬天的寒冷。除此之外,部分女生喜欢喝奶茶,是因为奶茶能够给人一种幸福的感觉,这样很多平时心情郁闷的人都能够感受到爱情的感觉。
奶茶图片
奶茶做法
材料:
纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量
做法:
1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。
2、水倒入奶锅放入红茶,煮开,转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。
3、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。(在奶和茶融合的一瞬间,那感觉太美了)
4、过滤,倒入茶杯里,如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的健康饮品就做好了!
制作小技巧:
想要奶茶的味道浓郁,多加茶叶少加水。
在第2个步骤结束后茶叶也可以捞出来,我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。
加糖和蜂蜜都是可以的,多少按个人口味来调节,总之不要太多了,冬天热着喝,夏天凉着喝,简直不要太美味!
喝奶茶
奶茶的种类有哪些
奶茶有草原奶茶、椰香奶茶、丝袜奶茶、拉茶文化、珍珠奶茶、新疆奶茶、印度奶茶、蒙古奶茶、香蕉奶茶、暖姜奶茶、玫瑰奶茶、坚果奶茶、薄荷茶,下面就几种奶茶给大家做简单的介绍。
奶茶的种类一:草原奶茶
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖,用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。
奶茶的种类二:椰香奶茶
海南椰香奶茶是奶茶中的“贵族”,纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的,椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色,冲泡出来的奶茶格外香气怡人,椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味。
奶茶的种类三:丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般加两元。
奶茶的种类四:拉茶文化
马来西亚和新加坡有“拉茶”,所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。
奶茶的种类五:珍珠奶茶
台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
奶茶的种类六:新疆奶茶
新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多,蔬菜很少,需要奶茶来帮助消化。
奶茶的种类七:印度奶茶
印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,着名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。
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