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怀孕的人能吃鱼肉吗？鱼肉有哪些营养价值？

来源： 最后更新：22-07-30 09:27:46

鱼是很多人眼里的美味食物，日常里也会经常吃鱼，但很多孕妈也会担心饮食对孕期健康造成负面的影响，或者对胎儿不好，那么怀孕的人能吃鱼肉吗？鱼肉有哪些营养价值？

怀孕的人能吃鱼肉吗？

怀孕的女性是可以吃鱼肉的，而且没有量的限制，因为鱼肉对怀孕的女性的身体好，而且对胎儿的智力发育有很强的促进作用。
孕妇吃鱼的好处
1、心情好：孕妇能够在孕期保持一份好心情对妈妈和宝宝都是有好处的。鱼的体内就有一种和“开心激素”有关特殊脂肪酸，因此孕妇经常吃鱼可以让“开心激素”的浓度处于正常状态，有利于优生。

2、预防早产：早产对宝宝和妈妈来说都有很大风险，因此除了预防各种可以避免的因素外，多吃鱼也被人认为是一种预防早产的手段。有研究表明，鱼肉质中富含的omega-3脂肪酸不仅能够防止早产，还能使增加宝宝体重是宝宝身体更健康。
3、营养丰富：鱼类除富含优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D以及微量元素等胎儿发育的必要营养成分外，还含有丰富的牛磺酸。牛磺酸对大脑生长发育的作用体现在，它不仅能直接影响脑细胞的增殖与成熟，还能间接刺激其他16种游离氨基酸的吸收利用。

4、对宝宝视力好：油质鱼类中富含omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸中含有的HAD有利于胎儿视力的如果健全发展。怀孕第7-9个月直至出生前后，胎儿如果严重缺乏HDA，可能会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。
5、减少抑郁：现代社会，产后抑郁症频发，有研究表明孕妇产后抑郁症发病率高达20%，严重的产后抑郁症可能会导致自杀、伤害他人。有科学研究表明如果孕期多吃鱼，鱼中的omega-3脂肪酸可以帮助降低患产后抑郁症的风险。

鱼肉有哪些营养价值？

1、鱼肉的营养价值非常的丰富，首先鱼肉中含有非常丰富的叶酸以及维生素和钙、铁、磷等矿物质，这些营养物质对我们的身体都具有非常多的功效和作用。

2、而且鱼肉中还含有大量丰富的镁元素，镁元素对于我们无论是心脑血管等都具有非常好的保护作用，能够有利于我们预防高血压和心肌梗死等相关的心脑血管疾病，而且鱼肉相比于那些红肉来说，还有非常丰富的完全蛋白质，鱼肉中的蛋白质的含量非常的丰富，比如说在黄鱼中含有17%左右的蛋白质，而在带鱼中蛋白质的含量是18%左右，在鲢鱼中蛋白质的含量大约是也是18%左右。
3、另外，鱼肉中所含有的蛋白质大多都是属于完全的蛋白质，而且蛋白质中所含的必需氨基酸的量和比例都是我们人体比较合适的，所以非常的容易被我们的身体所消化和吸收，鱼肉的脂肪的含量相对来说也比较低，而且鱼肉中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，由于不饱和脂肪酸的碳链相对来说比较长，所以具有非常好的降低胆固醇的功效和作用。
4、鱼肉的肌纤维相对来说比较短，所以其蛋白质的组织结构比较松散，水分含量也非常的多，所以鱼肉的肉质相对来说非常的鲜嫩。而和禽畜肉相比，鱼肉吃起来会更加的软嫩，也更容易被我们的身体所消化和吸收。
结语：鱼有着独特的口感，有着更加有营养的美味，孕妇可以吃鱼，吃鱼对于人身体的好处多多，对于孕妇的身体，对于胎儿的成长，都有很多的好处，要注意孕妇吃鱼要选择一些刺少的鱼，还要制作一些比较清淡的菜品，这样吃可以不上火，还有多多的好处。

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