来源: 最后更新:22-08-11 03:09:46
皮蛋被外国友人称为最恶心的中国食物之一,但是对于我们中国人来说,皮蛋确实很多人的最爱。大家知道皮蛋不宜多吃,因为它有一定的有害物质。那么如果在哺乳期吃了皮蛋怎么办呢?
皮蛋是中国传统的风味蛋制品,口感爽口,色香味俱全。皮蛋的做法很多,每一种做法都是大家餐桌上很受欢迎的佳肴。皮蛋最原始的做法是采用生石灰,纯碱、食盐、植物灰等,将其搅拌,进行腌制。
很多人认为这些东西会影响健康,有重金属超标的可能,所以虽然皮蛋好吃,但是都说得少吃。确实,皮蛋以往的做法对人体是有一定的危害,甚至也因为重金属的问题,影响了我国皮蛋的出口。所以,下面我们就重点来讲讲哺乳期吃皮蛋这事吧!
哺乳期吃了皮蛋怎么办
1、首先可以肯定的,如果你只是在哺乳期少量的食用了皮蛋,对孩子是不会造成任何影响的。
2、但是在哺乳期的你,确实要少次皮蛋。因为市面上有些皮蛋的做法任然采取以往的制作方式,那么以前的制作方式皮蛋就会含铅,如果人一旦长期食用之后,就会出现贫血,高血压,肾脏受损,婴儿畸形等可怕现象。
3、所以,不建议多吃皮蛋。如果在哺乳期多吃了皮蛋,建议24小时以内,不喂奶,然后将奶挤出来丢掉。一定要挤奶哦,保持乳腺的畅通,这样才能更好的泌乳。然后大量的喝水,将体内可能含有的铅尽快排除掉。
其实,我们市面上也有不含铅的皮蛋。也就是松花皮蛋,松花皮蛋大家都不陌生。现在松花公司已经生产出了无铅的松花蛋。在我国传统的皮蛋加工配方中,研究出了可以取代铅的代用物质,而这种物质没有有害物质,而且制作出来的皮蛋口感更好。
所以,如果在哺乳期嘴馋的新妈妈们,不建议购买一般皮蛋,最好买稍微贵一点点的松花皮蛋,这样吃着也更放心。
其实皮蛋不但好吃,偶尔吃还有一定的好处。比如说,皮蛋可以润喉,去热,醒酒。凉拌添加了醋的皮蛋对治疗牙周病,口疮等还有一定的疗效。
任何事物都有它自己的两面性,皮蛋也不例外。哺乳期新妈妈的饮食也很重要,所以也必须小心谨慎,除了要保证营养的吸收之外,饮食健康安全才是最重要的。为了没有万一的出现,建议哺乳期的妈妈们,断奶之后再吃皮蛋吧!为了孩子暂时忍忍。
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