来源: 最后更新:22-08-16 06:18:36
胡萝卜,也叫红萝卜,其中所含有的胡萝卜素是最为丰富的,每100克胡萝卜当中所含胡萝卜素大约是土豆的360倍、芹菜的36倍、苹果的45倍。此外,它还含有糖类、脂肪、挥发油以及改、铁等营养成分。而且胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一。富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊的味道,尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡萝卜,可以考虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他配料,做成炒饭。
樱桃营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风。但樱桃属火,不可多食。
黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效。但是直接食用宝宝是消化不了的,妈妈们可以将黄瓜煮熟,然后打成黄瓜泥,直接、或者拌在米粉里给宝宝吃,也可以跟其他谷物混合一起煮成粥。
木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。宝宝胃好, 也会更容易吸收营养。黑木耳的食用方法各种各样,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤放入木耳,味道异常鲜美。黑木耳还可以做成木耳羹,先把黑木耳浸泡,洗净,然后以水煮烂后,加白糖适量服,能够滋阴止血,非常适合咽干口燥的宝宝。
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