来源: 最后更新:22-09-23 10:06:47
目前市面上所谓的八宝粥琳琅满目,各种口味也让人们有了不同的选择,但是对于孕妇来说,不要什么口味的八宝粥都需要注意判断能否食用。下面我们就来具体了解下孕妇吃八宝粥好吗。
一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。
八宝粥的主要功效有:亮发,明目,益肝,健脾,和胃,补肾,润肠,养颜护肤,通血,降糖消渴,抑癌抗瘤,调经,养阴补虚等。
虽然八宝粥有一定的功效,但是通常来说八宝粥中含有桂圆、薏米等对孕妇不利的成分,因此不建议孕妇过多食用。
孕妇不能过多食用八宝粥,因为八宝粥中含有孕妇不宜吃的桂圆、薏米等。桂圆虽然有补心安神,养血益脾之效。但是孕妇在受孕后,容易滋生内热,然而桂圆性温,味甘,极易上火,孕妇吃过多的桂圆后不仅增添胎热,而且更容易导致气机失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛,见红等先兆流产症状,甚至引起流产或早产。另外,薏米性寒,有利尿化血的功效,孕妇食后对自身和胎儿的发育也会产生不良影响。因此,不建议孕妇过多食用八宝粥。
如果孕妇选择的是外面的厅装的八宝粥,更是建议准妈妈们不要吃。罐装食品为了防腐都要加一些防腐剂,而防腐剂对肝脏和肾脏都有影响,其营养成份也会大量流失,所以不建议孕妇食用灌装的八宝粥。
八宝粥孕妇如果很想吃的话建议自制,自制八宝粥可以根据自己的口味,和孕期宜吃的饮食搭配,这样既营养又健康,下面我们就来看看自制八宝粥怎么煮。
1、将除红枣、核桃以外的食材全部分类用水浸泡三个小时以上。
2、在大砂锅里放入一半的水,然后放入黑豆,红豆,芡实米,煮开。
3、半小时后将泡好的大米,紫米连同水一起倒入同煮。
4、大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入花生,红枣同煮。
5、煮至非常粘稠后,加入核桃,继续小火煮至软烂。
6、最后加入冰糖调味即可。
标签: 孕妇吃八宝粥好吗 孕妇吃八宝粥可以吗 八宝粥孕妇可以吃吗 母婴保健
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