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1、将土豆薄片平铺到碗中，再放到热水蒸锅中大火蒸15分钟左右，把土豆蒸熟蒸透，用筷子轻易戳烂就可以了；2、蒸好的土豆放入少许食盐调味，然后再用勺子或者擀面杖压成细腻的土豆泥，往土豆泥中少量多次倒入土豆淀粉，然后搅拌成絮
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