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  1、一般是不要的。因为那粘液里的营养成分比较多营养丰富，但如果你喜欢那清爽的感觉不喜欢那黏糊糊的粘液，可以在滴有几滴食醋的水中过下水。2、新鲜的山药含有大量的粘液，其实山药中的粘液可是一种好东西，它是一种多糖蛋

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  山药的粘液要洗掉吗（山药的粘液需要洗掉吗）

  山药是很常见的一种食物，它的做法多样，味道好，营养丰富，深受人们的喜欢，很多人都会吃山药。那么山药粘液要洗掉吗？山药粘液怎么去除呢？

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