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1、食材用料：干猴头菇 3个、排骨 半斤、红枣 4个、姜 适量、大葱 适量、盐 少许、料酒 适量。2、干猴头菇浸泡在冷水中，用盘子压住防止上浮，泡发三个小时左右，期间换两三次水，换水时将猴头菇反复冲洗并压挤，水分挤干净再 -
1、排骨和木耳一般可以是一起炖汤。2、木耳可以取少量干木耳泡发一两个小时，然后排骨焯水后用清水冲洗，然后一起放入锅中炖煮1-2小时。快出锅时再加入调味料。3、木耳和排骨一起炖汤，两种食材都比较常见，可以适用于一年四 -
1、可以放醋。2、排骨汤是较常见的一道汤品，含有多种营养物质，富含蛋白质、维生素、脂肪、骨胶原等，常喝排骨汤能为身体补充多种营养，还可以促进骨骼的生长发育，而醋是一种酸味调味品，放到食物中有提鲜的作用，醋和排骨含有的 -
1、炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起到去油腻的作用,让汤更加鲜美清爽 -
1、莲藕排骨汤制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐、姜等。当然也可以放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。2、莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排 -
排骨汤里可以放蔬菜类如莲藕、玉米、海带、冬瓜、山药、黑豆、胡萝卜等等。1、莲藕：有养胃滋阴、健脾益气的功效，和排骨一起煲汤能健脾开胃，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避 -
1、玉米排骨汤：准备适量的排骨、玉米、胡萝卜、生姜、红枣和盐，先把所有食材都清洗干净，接着将排骨切成一块一块，玉米切成一段一段，胡萝卜切成一块一块，生姜切成一片一片，往锅里面倒水，等到水煮开后把排骨、胡萝卜放进去煮两 -
1、用料：排骨、玉米、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、食用油2、排骨买回来第一步并非焯水，而是需要浸泡，把排骨放在一盆水中浸泡1个小时之后，再将其清洗干净备用，这一步很关键哦。3、泡好之后的排骨，我们再将其放在锅中，准备焯水。 -
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1、将排骨汤分成所需份数。2、存放前，要将汤烧开分成若干份，晾凉后进行存放。3、晾凉后存放直接可以用乐扣盒子或其它容器装盖好，如果没有可以用保鲜膜。4、一般两天左右的话，冷藏室就可以了。5、如果是要存放久一些，最好 -
冬瓜不但适合炒着吃，还特别适合用来煲汤喝，把它与排骨放在一起煲汤和煲出的冬瓜排骨汤口感好而且营养丰富，还能利水消肿，对维持人体健康有很大的好处，那么冬瓜排骨汤怎么熬好喝呢？接下来我会对冬瓜排骨汤的做法 -
1、材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。2、山药洗净，去皮切断。3、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫；4、放姜片葱结，加黄酒，转小火；5、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；6、半小时后加适量盐，煨1 -
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1、干香菇属于温补汤品辅料，猪肉性温味平，干香菇煲排骨汤是不会上火的，且营养价值很高。2、干香菇煲排骨汤的做法如下：（1）干香菇用冷水浸泡四小时，把香葱打结、两小块去皮生姜。（2）把排骨放入砂锅，加入冷水、一块姜、适量酒 -
1、排骨汤性平。 2、排骨性平、味甘咸，排骨汤既不是凉性也不是热性，其含有蛋白质、维生素、脂肪及钙、锌、铁、磷等矿物质，有较高的营养价值，大多数人都能食用，如果排骨和冬瓜、海带等一起炖汤，还能解渴、清热、利尿。另外 -
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1、材料：排骨、土豆2个(中等个头)、洋葱半个、葱末、姜末、蒜片、盐、白酒、胡椒碎、酱油、蜂蜜。 2、将排骨斩段(约8CM左右长短)，用流动水冲洗干净沥干水分，用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面； 3、腌制：排骨中加 -
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