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1、淮山播种时间：播种时间应根据区域性、气候性，适时安排播种时间，一般4-7月都可以种植。最早播种时间为4月份，发芽出土时间为种植后15天，此期生长较快，出芽较齐。4月份种植的可在当年12月份至次年1月份收获。 2、最 -
1、准备牛尾骨，淮山，枸杞，生姜，盐。2、花椒加水煮沸，下牛骨淖水。3、洗净后放入汤煲，加几片生姜。4、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。5、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟，调入盐。6、此汤具有益气补脾的作用。 -
1、山药比较常用的繁殖方法是采用块茎进行繁殖，在它块茎上面有一头带有小芽，这样的部分叫做芦头，选择芦头的位置进行种植就可以了。或者是把块茎掰成10厘米长度的小节，两端伤口的位置用草木灰进行涂抹，然后放在干燥、通风 -
淮山药的营养价值与功效确实很高，不同的烹饪方法让淮山药口感更加多变，淮山药是大众都可以食用的食材，能够通便解毒，改善乳腺炎，关节炎等病症。淮山药好消化，做法多，今天给大家推荐下淮山药吃法，如果有兴趣的 -
淮山很多人都听说过，它是山药的一种，可以当蔬菜食用也可以入药。它的营养价值与药用功效都很出色，对人类身体有明显的滋补作用。那么淮山的功效与作用到底有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。 淮山的功效与作用 -
紫薯淮山都是生活中常见的根茎类食材，它们的营养价值很高，口感也比较不错，能一起煮粥，也能榨汁，还能直接煮熟以后食用。那么紫薯淮山的功效与作用有哪些呢？平时使用他们有哪些好处呢？今天我就带大家去具体了解 -
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农业知识：淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，常在冬季进行采挖。那么， 淮山可以生吃吗 ？ 一、淮山可以生吃吗 淮山可以生吃。淮山主要成分都很简单，性味平和，不含有有毒有害的物质，因此是可以 -
紫淮山也就紫山药或者紫人参，它是一种营养价值极高的养生食材，属于怀山药的一种，它外表与普通的淮山药相似，但里面的果肉是深紫色，人们把它收取以后，可以蒸熟后食用，也可以把它制成山药泥或者山药粉再食用。紫 -
1、还可以加入适量胡萝卜，制作成淮山胡萝卜炖猪骨。2、主料：猪骨500g，胡萝卜2根，淮山400g。辅料：盐适量，姜适量，料酒适量，花生米适量。3、食材洗净处理备用。锅内加入适量的清水，开火烧至沸腾。放猪骨下去煮10分钟 -
1、选用地势高、排灌方便，避风向阳，中性沙壤土相结合的地块。耕层厚度在20cm以上，忌重茬，不宜在果园栽种或与蔬菜等连作，以免受病虫为害，降低商品价值。2、于4月20日之前施足基肥，耕翻1次，做好种植前的准备工作。种植前 -
紫玉淮山很多人都听说过，知道它是一种营养价值极高的根茎类菜品，能美容养颜也能延缓衰老，而且能预防癌症，但这种紫玉淮山应该怎么吃呢？其实它和其他山药一样，有多种不同的使用方法，接下来我会带大家了解紫玉淮 -
农业知识：山药又名淮山，不怕冻害，抗寒性强，在零下15度的环境中仍能生存，种植山药时，需要选择有机质含量高、含水量高的砂壤土，在种植过程中需要适当补充水分和养分，还需要搭建脚手架，帮助植物生长。 山药不怕冰冻 山药适合在炎 -
1、淮山洗净泥土再刨皮，然后切成稍厚的块备用。2、锅洗净加冷水后烧开加盐再倒入切好的淮山焖煮煮熟熟透才能吃。3、淮山煮熟后舀入碗里，洗净锅热油，油热后放入红辣椒蒜米炒香再放入煮好的淮山爆炒翻几翻就做好了。 -
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最佳答案浸泡：准备一盆清水，在淮山去皮后，立即放入清水中，用水隔绝淮山与空气接触即可防止淮山变色。加热：在淮山去皮后，可用开水烫或者用锅蒸，加热可以改变山药中酶类物质的活性。山药中的酶失去活性就不会再发生氧化变色。 -
外观：普通山药一般都比较粗，而且是头比较粗，表皮较为光滑；而淮山药的表皮具有许多的坑点，布满铁锈样的斑点。品质：普通山药由于人工大量栽培所以含的水分很多；而淮山药质地较为细腻坚硬不易折断。产地：淮山的 -
农业知识：山药，又称淮山，是一种药材。它常被用来制作药用食品。但是，在山药生长过程中，会出现死藤现象，严重影响山药的生长，甚至造成歉收。那么，山药的死因是什么呢？如何预防？我们来看看细节。 死因 在山药种植过程中，如果气温下
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1、山药洗净，蒸熟，切细丝；芹菜洗净，切4厘米长的段，猪瘦肉洗净，切4厘米长细丝，姜切丝，葱切段。2、鸡蛋、生粉、盐同瘦肉加水拌匀挂浆。3、把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，加入适量黄豆酱，随即投 -
1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮(生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了)。2、山药去皮后切菱形片。3、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。4、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干 -
1、淮山变黑只能再次去掉表层变色部分。2、淮山不容易保存，削皮之后很容易氧化。将淮山放入淡盐水中浸泡，这样有利于隔绝空气，保持淮山的色泽，防止出现变黑的情况。也可以用干净的塑料袋或者保鲜膜封好，置于冰箱冷藏保鲜，这 -
1、排骨清洗干净，在水中煮2分钟取出备用；2、山药、胡萝卜削去皮切成块状；3、炒锅放入少许油，葱、姜爆香后，倒入排骨翻炒，加入适量的水，大火烧开后转为小火慢炖30到40分钟；4、放入山药炖15分钟后，放入胡萝卜再炖5到1 -
1、准备食材：淮山、猪肉（瘦）、玉米油、葱、姜、蒜、盐、鸡精、郫县豆瓣、胡萝卜。2、淮山切厚点的片，用模具切心状，切完泡水里，胡萝卜也一样。3、肉切末，先炒姜蒜，在炒肉末。放一勺豆瓣炒香加入淮山胡萝卜片炒熟关火，放入鸡精 -
1、泡盐水。在切好山药以后将其放在盐水里面浸泡，这样浸泡一段时间以后拿出去晒，就能够确保晒出来的山药干不会变黑。2、泡白醋。白醋也有一定的避免山药变黑的效果，所以，你也可以在切好山药之后把山药放在白醋里面浸泡一 -
1、把削皮后的淮山浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。2、或者淮山切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。3、或者放在加油醋的冷水里。4、还可泡在柠檬水里，然后炒淮山的时候再涝出来炒不会变黑。5、淮 -
1、山药有助于延缓衰老山药能抑制促进机体衰老的酶类物质的活性，能帮助机体延缓衰老，同时山药里含有的一种多巴胺，多巴胺就是大脑产生的用来传递信息的一种物质。帕金森病的患者，就是脑中多巴胺产生不足导致的。所以多吃 -
农业知识：淮山片是山药的深加工产品，它是以怀山药为主要原料，姜切片烘干加工后得到的一种健康食材，可以直接吃，也能用来煲汤煮水喝，今天为大家介绍的是淮山片的作用与功效，能让大家知道吃淮山片的好处有哪些。 淮山片的作用 -
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