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1.鸡翅洗净，放入碗中，加入盐1勺、料酒1勺，拌匀后腌制20分钟，2.姜1块切片，大蒜1瓣切片、小葱2根切葱段，3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的姜蒜片、葱段、八角2粒炒香，然后依次放入腌好的鸡翅，煎至两面微焦...
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