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1、制作魔芋豆腐：准备好魔芋粉、水、碱面。2、碱面先用水化开备用。3、大锅中煮热一锅水，加入魔芋粉。4、边加热边搅拌。5、煮开后继续加热搅拌15分钟至浓稠状。6、均匀地淋上碱面水，快速用力搅拌1分钟。7、感觉开始凝固
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