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鸭肉洗净，酸萝卜切块，姜切片，葱挽成葱结；||锅中放入鸭肉、姜片、料酒、清水适量，大火煮开，2分钟后捞出；||锅中放入鸭肉，炒干水分，盛入汤锅中，加入姜片、葱结、花椒、适量清水，大火煮开，换小火慢炖1小时，放入酸萝卜炖30分钟，加入枸杞
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