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  荸荠的正确吃法，荸荠的正确吃法是什么

  1、虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。2、将荸荠去皮，切丁；黄瓜去皮，切丁。3、把姜片、料酒、盐、淀粉放入碗内调成汁。4、锅内倒油，烧热，将虾仁放入锅中，煸炒至七成熟，然后放入荸荠丁、黄瓜丁略炒，最后倒入调

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  荸荠的最佳吃法和做法 荸荠的吃法和做法大全炒菜

  荸荠又叫马蹄，其肉质洁白、味甜多汁，既可作为水果生吃，又可算作蔬菜煮熟食用。

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