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1、生蟹不吃，螃蟹一般生活在江、湖、水沟、田野中，身上可能携带有淤泥、致病菌、肺吸虫之类的寄生虫等等，吃了生的螃蟹，极有可能出现肠胃不适或者感染寄生虫病，最好将螃蟹蒸熟了再吃。2、死蟹不吃 ，买螃蟹一定不能买已经死 -
螃蟹美味好吃，但并非任何一个部位都能吃，能吃的部位有蟹肉、蟹黄、蟹膏，而螃蟹的肠胃、内脏等是不能吃的，否则会对健康不利，尤其是螃蟹的心，此物十分性寒，吃了可能对健康造成以下危害。
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