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1、准备食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙。2、先将酸萝卜切块。3、泡椒对半切开。4、鸭掌洗净，冷水下锅，加料酒大火煮开。5、准备砂锅，放入鸭掌，加入花椒、姜片，加水
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