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农业知识：雪菜又叫雪莱，一年生草本植物，是芥菜的变种，家常做法是将芥叶连茎腌制，俗称辣菜。那么 雪菜是梅干菜吗 ？ 一、雪菜是梅干菜吗？ 雪菜不是梅干菜。雪莱的茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著
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