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  黄花菜为什么要吃干的（黄花菜为什么都是吃干的）

  黄花菜是生活中常见的一种蔬菜，经常在市场上看到，但市场上的黄花菜都是干的，那黄花菜为什么要吃干的？干黄花菜怎么处理才能吃？

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  干的黄花菜营养是很丰富的，在生活中比较受欢迎，那干的黄花菜要怎么处理才没有毒？黄花菜为什么要吃干的？

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