来源: 最后更新:23-04-06 09:01:53
今天给以文图的形式给大家分享一个餐饮行业的例子,有一个品牌当时入住我们当地,当时刚入住的时候由于价格偏高的问题,生意惨淡的很,后来他们公司就发现了一个问题,就是在每天营业额很差的情况下,只有一个商品卖的还算比较好,‘混沌’在我们这一直都受家长们的欢迎,给孩子吃,我们当地的传统馄饨是5块钱一碗,这个品牌的餐饮混沌卖8元,但是他们的质量确实高,他们了解了当地的情况以后,果断把销量最高的这个混沌,降到5元一碗,随后宣传出去以后,由于价格相同,质量上都比我们当地的传统混沌有优势,很受欢迎,不做饭的家长们,都带孩子去吃这个特价高质量的混沌,随着也附带点一些其他的套餐之类的饭菜,慢慢的生意就被这个看似高销量的产品低价引流给带活了,随后半年,提升一元,一直到现在涨到了9元一碗,这是一个零利润引流很成功的案例,当然了,我们效仿不来,但是我们可以去参考别人的精髓。
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