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冬天吃白菜有什么好处（冬天吃白菜有什么好处和坏处）

来源： 最后更新：23-06-06 04:04:49

文章目录：

1、冬天吃白菜有什么好处

2、冬天吃橘子的好处 止咳润肺

3、冬天吃阿胶的好处有哪些

4、冬天吃菠菜的好处有哪些

5、日常养生：吃白菜的好处

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1、冬天吃白菜有什么好处

白菜是我们冬季十分常见的一种蔬菜，特别是作为冬季的时令蔬菜，冬天吃白菜营养价值最高了，自古以来就有冬日白菜美如笋的说法。那么本期的冬季饮食，禁忌冬季吃白菜有什么好处。

1、补钙

大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。

2、养颜护肤

大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、维生素e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、防癌

美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。

4、润肠通便

冬天吃白菜也是能够排出身体中的毒素，这是因为在白菜中有丰富的膳食纤维，这些粗纤维可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃的蠕动，进而能够有效的预防癌症的发生。

5、解酒

白菜中有丰富的硒元素，硒元素有很强的解酒能力。在发现家里亲人醉酒了b不妨喝一些白菜汁，白菜汁能够有效的解酒，对于喝酒后的不良反应有很好的缓解。

6、预防结肠癌

吃白菜能够有效的预防结肠癌的发生，这是因为在白菜中有很多粗纤维，这些粗纤维能够润肠，还能够排毒，不断的刺激肠胃的蠕动，促进大便的排放，对于一些消化能力较弱的人来说，经常吃一些白菜是能够有效的预防肠癌。

2、冬天吃橘子的好处 止咳润肺

众所周知，橘子是秋冬的时令水果，冬天吃最好了。橘子中的维生素a还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。不过也不能吃太多，那么冬天吃橘子有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

1、降低胆固醇、分解癌细胞，美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。

2、促进通便，橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，食用可以促进通便。

3、开胃，冬天里聚在一起请客吃饭、饮酒的聚会多，多食用油腻的饭菜、过度喝酒，影响食欲，橘子酸甜可口，是饭前开胃的最佳水果。

4、止咳润肺、化痰，橘子也是一味中药，可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

5、预防冠心病和动脉硬化，将橘子（1～2只）洗净后放在40℃～50℃的开水中浸泡1分钟，然后放在干净的烧烤容器上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后连肉带皮一起食用，一日2-3次。

3、冬天吃阿胶的好处有哪些

一到冬天，人们最常见的就是手脚冰冷的问题了。除了身上要穿的更加的保暖之外，还要通过饮食好好的温暖身体。从古至今，阿胶一直以来都是很好的滋补品，有着滋补国宝的美称。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

1、增强体质

阿胶有滋阴养血的功能。阿胶内含丰富的胶原蛋白，以驴皮为主料经物理过程分解出来的属动物类胶原蛋白，对人体对这种同源性营养物质具有很强的吸收能力，对补阴养血有特殊的作用。现代实验显示，阿胶能显着增强实验动物的耐力，有显着的抗疲劳作用。而2000多年来的事实也证明，坚持长期小剂量服用阿胶，能增强体质，提高机体的抗病能力。

2、补益气血

明代着名药物学家李时珍总结了前人经验，强调阿胶的主要功用在于滋阴补血。他认为：阿胶是补肺要药，而肺为血之上源，补肺可以从根本上解决血的源泉不足问题，尤其是冬令时节进补，能收到良好的补益气血效果。

3、美肤养颜、缓延衰老

阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。有利于滋润肌肤，美容养颜，历代尤其是清朝后宫被作为女性美容佳品。服用阿胶可以作为人体必需氨基酸和微量元素的重要补充来源，起到延缓皮肤衰老的作用。由此可知，阿胶对肌肤的营养作用是值得肯定的。

4、善治血症

据现代药理研究，阿胶具有提高红细胞数和血红蛋白量、促进造血功能的作用。阿胶还有止血功用。各种失血之症，中医也常用使用阿胶内服止血。

5、调经安胎

阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调；阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。

6、扩张血管

实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

7、强筋补钙

阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。长期食用，可有效缓解中老年人钙质流失，同时它具有的的延缓衰老、扩张血管可谓是中老年人保健中最为理想的补充剂。

4、冬天吃菠菜的好处有哪些

菠菜是我们日常生活中最常见的一种食物，尤其是冬天的菠菜最好吃了。我们都知道菠菜的补血效果甚佳，对于贫血的人来说吃了多多益善。那么冬天吃菠菜有什么好处呢？本期的冬季饮食，为你解析。

1、通肠导便，防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。

2、促进生长发育，增强抗病能力

菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素a，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、保障营养，增进健康

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素c、钙、磷，及一定量的铁、维生素e、芸香贰、辅酶q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

4、促进人体新陈代谢，延缓衰老

菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5、洁皮肤，抗衰老

菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

6、补血

菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素k在叶菜类中最高（多含于根部），能用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸有关，两者对身体健康和补血都有重要作用。

5、日常养生：吃白菜的好处

白菜是我们生活中的平民菜，尤其是秋冬季，是我们饭桌上最常吃的食物了。特别是北方的冬天，都会挖地窖存放白菜。所以人们会变着花样做白菜。还有的人喜欢吃白菜叶，不喜欢白菜梗。小编在这里告诉大家不要挑食哦。本期健康饮食文化为大家介绍吃白菜的好处。

白菜是我们餐桌常见的菜，属于平民菜，很多人不喜欢吃白菜，觉得白菜没什么味道，不好吃，其实白菜是最有营养的，白菜也有养生保健功效。大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜，古时称“菘”，为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字，一直到了汉朝

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