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盘点高雄特色小吃有哪些（高雄小吃街）

来源： 最后更新：23-07-20 04:10:43

文章目录：

1、盘点高雄特色小吃有哪些

2、盘点中山特色小吃，一个比一个美味！

3、盘点当地必吃的沧州特色小吃

4、盘点镇江特色小吃有什么？

5、重庆永川特色小吃盘点

6、猜你喜欢：

1、盘点高雄特色小吃有哪些

宝岛台湾可以说是美食的汇聚地了。很多人去台湾都是冲着那边的美食去的。特别是在高雄，有很多非常有特色的美食。例如：木瓜牛奶，大肠包小肠，姜丝大肠等等。本文就带你了解高雄文化，看看那里有哪些特色小吃。

木瓜牛奶：

木瓜牛奶是台湾很有代表性的饮料。好喝的木瓜牛奶，奶泡柔滑，木瓜甜美，两者结合之后的香、浓、醇、绵。好味道的关键在于鲜奶和精选的木瓜。

台式卤肉饭：

北部叫卤肉饭，到了南部多叫肉燥饭。好的卤肉饭，一碗白饭上铺一层五花肉丁，肉丁需咸淡肥瘦适度，卤汁要浓郁油香，淋在热腾腾的米饭上，不用佐菜就滋味俱全。

台湾冰品：

阿雅的《锉冰进行曲》可以作为台湾冰品的代言，红豆、大红豆、芋圆、水果，这些配料加在大盘的刨冰上就成了正宗的台湾刨冰，另外还有雪花冰、冰沙、仙草冰、爱玉冰等各式冰品，台湾很多时间都气候炎热，这时候来一份冰品简直是享受。

台湾红烧牛肉面：

台湾红烧牛肉面，是台湾的名食。牛肉面的面条q弹有嚼劲，汤头浓郁可口，牛肉以牛腱；牛腩为主，卤得入味软嫩，恰到好处，未喝就先闻到肉质香。一碗下去，常常意犹未尽。

2、盘点中山特色小吃，一个比一个美味！

小吃对于吃货来说简直就是人生中必不可少的一部分，每当到了晚上，那些充满小吃的步行街便是人满为患，大多数人挤来挤去就是为了尝上一些美味的小吃。不同的地区都有着独特的特色小吃，本期小吃文化大全带你了解中山的特色小吃。

石岐乳鸽：

石岐乳鸽是广东省中山市着名的汉族特色小吃，石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽，这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而着名。

乳鸽作为中山的名菜，除色、香、味俱全外，还在于可兼作药用食疗，因乳鸽肉性温平、入肾肺，有治肺肾伤损久患虚亏功效，还可治疗皮肤恶疮，故此菜式历久不衰。

杏仁饼：

称旅游食品、纪念品，粤语自铸新词谓之“手信”，经济而传神。杏仁饼在进入市场以前，前身就是民间的炒米(粉)饼。后经大户人家管饮食的佣人通过改用绿豆粉又加料、升档发展而来的。

菠萝包：

是源自香港的一种甜味面包，据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名，有好多种划分，台式的、港式的、广式的等，大致相同，名字也叫法不一，香港叫菠萝油，台湾叫菠萝包，还有的叫冰火菠萝包、星动力冰火菠萝旺等。

神湾菠萝：

盛产于中山市神湾镇的菠萝，名之为神湾菠萝，神湾背山面海，雨水充沛、山地肥沃，特别适宜菠萝生长。经过长期选种培育，神湾所产的菠萝，一般每个一市斤左右，色泽金黄，皮薄肉厚，更难得是芯细爽脆无渣，甜蜜清香而无酸味，浓郁果香留齿颊间经久不散。

小榄菊花肉：

小榄地区盛产菊花。充分利用菊花作食品便应运而生，其中最负盛名是菊花肉。菊花肉是选用猪的背部肥肉、切成透明状薄片用糖腌制，外面拌一层半鲜半干的糖渍菊花瓣而成。

3、盘点当地必吃的沧州特色小吃

你如果是一个标准的吃货，那么你一定对我国的美食可以说是垂涎已久了，中国美食可以说是花样百出、各个地方都有自己的特色小吃，想要尝遍想来是绝无可能的了，但是吃一些较赞的地方特色小吃还是一个不错的选择。

那么，本期小吃文化大全为你盘点沧州的特色小吃。

吴桥薄脆饼：

吴桥薄脆饼是享有盛名的传统地方食品，其制作工艺简单，但配料、发酵、烘烤都十分严格。吴桥贡面，过去是向朝廷进贡的挂面，细如发丝，口感好，有多种包装，便于携带。是享有盛名的传统地方食品，其制作工艺简单，但配料、发酵、烘烤都十分严格。

河间芝麻花酥糖：

酥糖传至清代，河间官吏更是把酥糖作为进贡之用。康熙、乾隆南巡，驻跸河间太平庄行宫，总要品尝河间酥糖。因此，河间向北，沿途出现了很多酥糖作坊，但都很难达到河间酥糖的味道。

盐山松花蛋：

盐山松花蛋：历史悠久，工艺独到。早在上个世纪80年代，盐山的松花蛋就远近闻名，成为宴席上的佳肴，馈赠的上品。是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。

南皮窝头：

南皮窝头是河北省沧州市的汉族传统风味小吃。主要材料有小米、黄豆、栗子。配料是花椒、大料、茴香籽等为原料的五香粉。其色泽嫩黄，清香扑鼻。少暄宜人，香甜可口。

交河煎饼：

交河煎饼以历史悠久、风味独特、百吃不厌而驰名于中国北方。营养功能：煎饼多由粗粮制作，营养价值高。煎饼疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。常吃煎饼可以促进肠胃蠕动，有益肠胃健康；其次煎饼筋道耐嚼，有益牙齿健康。

4、盘点镇江特色小吃有什么？

特色小吃是我国的一种文化，可以说在大街小巷随处可见，也是民间美味的藏身之处，想要品尝真正的美味食物，就应该去吃特色小吃，正所谓大隐隐于市。你知道镇江特色小吃有什么吗？本期镇江文化带你去了解一下吧！

镇江锅盖面：

镇江锅盖面，又称为伙面，是“中国十大面条”之一，是镇江家喻户晓的面食其被称为江南的“天下第一面”。伙面的特点是软硬恰当，面的柔韧性好，老少咸宜。2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

蟹黄汤包：

蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。

刀鱼卤面：

刀鱼卤面是江苏镇江地区汉族小吃，刀鱼为镇江特产，鱼肉细嫩，味道鲜美，清明前后尤佳。以鱼由辅以香菇、笋片制成刀鱼羹，作为盖浇，以鱼头、鱼皮，鱼骨熬成汤卤，使面条入味。为传统时令佳品。鱼羹细嫩，面条入味，鲜美可口。

5、重庆永川特色小吃盘点

想要了解一个地方的文化，就得从吃的东西算起。永州位于重庆市，是古代巴蜀之地，可以说是地大物博。永州是国家森林城市，这样的景色自己脑补下应该可以感觉得到。来到永州才算领略什么才叫小吃文化大全。不信？那就接着往下看吧。

永川皮蛋

永川松花皮蛋具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体，富有弹性；蛋黄外黄内绿，蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心，固而不硬，稀而不流。

五间西瓜

五间西瓜是重庆市永川区

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