来源: 最后更新:23-08-05 04:10:18
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大脑是人们身体中最为重要的器官,人在做什么都要通过大脑。现如今的社会物质比较的丰富,很多的食物十分的美味,但是它对身体不一定十分的有利,甚至会影响到记忆和情绪。那么本期的饮食禁忌,为你解析。
1、含糖饮料
含糖饮料包括苏打水,运动饮料,能量饮料和果汁等。高含糖量的饮料不仅会造成肥胖,增加患2型糖尿病和心脏病的风险,还会对大脑产生负面影响。过量摄入含糖饮料会增加发生2型糖尿病的几率,这已被证明会增加阿尔茨海默的患病风险。
2、精制碳水化合物
高血糖指数(gi)和血糖负荷(gl)的精制碳水化合物的高摄入量可能会损害记忆力和智力,并增加痴呆的风险。这些精制碳水化合物包括糖和高度加工的谷物,如白面粉。
3、反式脂肪含量高的食物
反式脂肪是一种不饱和脂肪,会对大脑健康产生不利的影响,它可能与记忆障碍和阿尔茨海默氏症的风险有关。在日常饮食中彻底去掉反式脂肪,增加不饱和脂肪可能是一个好的方法。
4、高度加工食品
加工食品会造成身体器官周围的脂肪过多,这常常与脑组织的衰退有关。另外,西式饮食可能会增加脑部炎症,损害记忆力,学习能力,大脑可塑性和血脑屏障。
5、甜味素(阿斯巴甜)
阿斯巴甜是许多软饮料和无糖产品中的人造甜味剂。虽然总体上它被认为是安全的产品,但多项研究显示它与行为和认知损害有关。
6、酒精
虽然适量的酒精摄入可以产生一些积极的健康影响,但过度摄入会导致记忆力减退和睡眠质量变差。对包括青少年,年轻人和孕妇在内的群体来说风险都很高。
7、含汞量高的鱼
汞是一种神经毒性成分,对胎儿和幼儿的发育尤其有害。主要来源是大型掠食性鱼类,如鲨鱼和箭鱼。在饮食中最好要限制摄入这一类汞含量高的鱼。
现如今的小孩都被家里当成宝贝一样,不像以前的小孩犯错老师还能打打,现在基本是打不的骂不得,不然一曝光就惨了。小孩子正处于成长发育中,对于饮食的要求也是比较的高。那么本期的饮食禁忌,为你解析。
1、果冻
果冻不是用水果汁加糖制成的,而是用增稠剂、香精、酸味剂、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质对人体没有任何营养价值,而且还有一定毒性,吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
2、咸鱼
因为咸鱼里面含有丰富的二甲基亚硝酸盐,这种物质在进入小孩的身体之后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
3、过甜的食物
经常吃一些糖分比较高的食物,小孩子经常吃糖分高的食物不仅有可能会导致肥胖,还有可能会导致大脑逐渐萎缩。
4、皮蛋
因为松花蛋里面有很多的铅,如果经常吃松花蛋,很有可能会导致铅中毒,影响小孩的生长发育。
5、咖啡因
小孩子经常吃这样的食物的话,很有可能会导致发育不良,以及肾脏功能受损。这些在一些功能性的饼干或者饮料、奶茶之中都是含有的,给小朋友买的时候要注意!
6、泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。再者,儿童吃泡泡糖的方法很不卫生,容易造成胃肠道疾病。
7、罐头
罐头食品在制作过程中都加入了一定量的食品添加剂,添加剂有微量毒性,对成人影响不大,但是对正在发育时期的儿童却有很大影响,不仅损害身体健康,而且容易造成慢性中毒,故儿童不宜多吃罐头。
8、爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,经常吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫以及生长发育改组等现象。
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