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冬天进补吃什么好（冬天进补吃什么最好）

来源： 最后更新：23-11-11 04:07:43

文章目录：

1、冬天进补吃什么好 五种蔬菜养生效果佳

2、冬天吃什么蔬菜能御寒

3、霜降要吃什么养生进补

4、大雪养生进补食物 有哪些适合补气

5、冬天吃什么减肥 五种食物效果佳

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1、冬天进补吃什么好 五种蔬菜养生效果佳

冬天是最适合滋补养生的季节，不过气候十分的干燥，滋补吃羊肉很好，但是羊肉热性大十分容易上火，所以还是吃蔬菜最好了。那么冬天吃什么蔬菜最养生呢？本期的冬季饮食，为你解析。

1、莲藕：生吃能凉血散淤，熟食则补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。

2、红薯：红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用，能明显补充面粉中维生素c、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃，可以提高主食的营养价值，使人延年益寿。明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。

3、芋头：“七月七秋凉，八月番薯芋头娘。”是说芋头成熟的季节在秋季。因为芋头营养丰富，含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高免疫，有助病后康复。所以，它不仅成了秋天的进补素食一宝，还被养生专家们推举为冬天十大养生蔬菜之一。

4、包心菜：包心菜其维生素c和钙含量非常丰富。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素c能增强肌体抗癌能力。

5、大白菜：大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素c、维生素e等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。

2、冬天吃什么蔬菜能御寒

冬天天气寒冷，体质低下人群会更容易怕冷。冬天防寒除了多穿衣服保暖外，饮食上面也要跟上，御寒的食物有很多，除了滋补的肉类食物，有些蔬菜也是有御寒功效的。今天饮食文化来为大家讲讲吃什么蔬菜能御寒，一起来看看。

海带

海带营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲，海水阴冷寒凉，生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸，长期食用有温补肾气的作用。因而，冬天食用海带，可以增加人体的抗寒能力。

白萝卜

白萝卜营养价值最高，白萝卜也是最有御寒作用的食物之一。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素a、维生素b等，尤其是维生素c含量很高，抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜能防止胃酸过多，对促进消化作用很大。

胡萝卜

胡萝卜能够增强体力及免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到暖身、调理内脏、滋养的功效。胡萝卜以炖食最好，炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上，炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

大白菜

大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用。

菠菜

在这个为了御寒什么都得补的季节，菠菜无疑是最好的选择。菠菜中含有铁、锌等微量元素对身体的好处那真是多。菠菜根含有铁，维a、维c、维k，其中维生素k可以防止皮肤、内脏出血。常吃菠菜根还可以增强体力、排毒养颜。

辣椒

辣椒中的辣椒素可促进新陈代谢，帮助人体抗寒抗潮，同时还有助于降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。

3、霜降要吃什么养生进补

一年有二十四节气，霜降也是其中之一，预示着冬季的到来，而霜降的气温会降低，身体容易得病，所以更加要注意养生。那么本期老黄历带大家了解一下，霜降要吃什么养生进补。

霜降要吃什么养生进补

大枣

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素c含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素c丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水

4、大雪养生进补食物 有哪些适合补气

大雪是二十四节气中，第三个属于冬天的节气，在大雪的时候，由于天气寒冷，人们会选择一些进补的食物，那么大雪养生进补食物有哪些呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

大雪养生进补食物

红萝卜

大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋。

钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短，会

5、冬天吃什么减肥 五种食物效果佳

冬天的天气比较的寒冷，人们运动也会比较少，这时候通过饮食减肥就十分重要了。那么哪些食物吃了有饱腹感还有很好的减肥效果呢？那么本期的减肥饮食，为你解析。

1、胡萝卜

胡萝卜作为生活中非常常见的蔬菜，它富含维生素。中医认为胡萝卜具有健脾和胃，清热解毒的功效，也能够刺激皮肤新陈代谢的速度，同时促进血液循环。因此冬天多吃胡萝卜不仅有美容养颜的功效，也能够加快脂肪燃烧，促进热量消耗。

2、南瓜汤

南瓜是一种富含维生素和果胶的蔬菜，我们知道果胶有很强的吸附性，人多吃南瓜能够帮助粘结和消除体内细菌毒素以及其他物质，从而排出体外，能够起到很好的排毒解读的效果。与此同时，南瓜还能帮助胆汁分泌，加强人体肠胃蠕动，帮助消化吃进去的食物，当然能够起到减肥的作用。

3、红薯

红薯中含有丰富的纤维素，可促进胃肠的蠕动，防止发生便秘，身体能够有效排除毒素。在寒冷的冬天，来个热气腾腾，甜甜软软的红薯，又美味又瘦身，何乐而不为呢？冬季减肥可以喝红薯粥。红薯去皮切成小块。大米淘洗浸泡30分钟。锅里倒入凉水，放进红薯和大米，大火烧开，转小火熬40分钟至粘稠即可。

4、大白菜

大白菜是作为日常生活中很常见的蔬菜，它含有丰富的维生素c、b1、b2以及钙、磷、铁等，同时大白菜还含有大量的纤维素，冬季多吃点大白菜，能够帮助肠道蠕动，防止冬季热气便秘等问题出现，起到排毒的效果。另外大白菜还能够消除水肿，作为热量低水分含量高的蔬菜，大白菜自然是减肥朋友们的极好食品。

5、苹果

苹果含有大量的维生素，能够帮助消化吸收，避免多余热量在体内堆积成脂肪。苹果中的胶质能够保持血糖的稳定，而且还能有效降低胆固醇。一个苹果中含有5克膳食纤维，可以满足一天膳食纤维需求的20%。苹果可以让人产生明显的饱腹感，防止摄食过量。苹果是日常保健水果中的佼佼者，即使不为了减肥，也应该多吃。

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