绿豆汤，老人小孩夏季不宜多喝妈妈夏季养生

来源：最后更新：22-08-30 03:01:37

导读：　　夏天天气闷热，人们都喜欢吃一些清热解暑的食物，绿豆汤是多数人的首选。但是绿豆性凉，有些朋友的体质

　　夏天天气闷热，人们都喜欢吃一些清热解暑的食物，绿豆汤是多数人的首选。但是绿豆性凉，有些朋友的体质是不适宜多喝的，尤其是老人和小孩喔。

绿豆汤，老人小孩夏季不宜多喝

　　老人、儿童以及体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤解暑。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健(保健食品)作用。

　　另外寒性体质的人正在服用药物的人都是不宜喝绿豆汤的。寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。