冬季多喝养生汤有助于驱寒暖胃妈妈冬季养生

来源：最后更新：22-09-28 03:03:55

导读：　　冬天寒气很重，我们进食时都注重暖身进补，因此，冬季养生汤起到了至关重要的作用。冬季养生汤具有驱寒

　　冬天寒气很重，我们进食时都注重暖身进补，因此，冬季养生汤起到了至关重要的作用。冬季养生汤具有驱寒、开胃等功能，受到大众的欢迎。小编推荐几款最适合冬天饮用的养生汤吧。

　　排骨炖白菜

　　准备及烹饪时间：100分钟

　　特色：虽说现在市场上什么样的新鲜蔬菜都有，但只有见到白菜的时候，才觉得冬天真的来了。做出一道好吃的菜并不在于选料多么复杂。比如白菜和排骨，几乎不用任何技巧，做出来也会让每个人都能吃得心满意足。

　　主料：猪排骨 300g 白菜 150g

　　辅料：葱段 15g 姜片 15g 枸杞 10g

　　调料：盐 1小匙醋 1/2小匙料酒 1小匙香油少许

冬季多喝养生汤有助于驱寒暖胃

　　做法：

　　1.将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。2.将猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。3.将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。4.然后放入白菜煮熟。喜欢吃软烂的白菜的人可以多煮一会儿。 5.最后可根据个人爱好放盐调味，再点上少许香油即可。