来源: 最后更新:22-10-16 12:02:37
冬至,顾名思义,是冬天来临正式来临的那一天。冬季最注重是滋补保健,强身健体。俗话说:民以食为先,冬至的应节食物你又知道多少呢?小编给你推荐几款冬至滋补食物。
枸杞海参猪肉饼
原料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个。
做法:
1、精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。
2、海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。
3、锅烧热,放入植物油,烧至九成热,用文火煎肉饼成金黄色取出,锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞子,勾芡翻勺装盘即可。
功效:补肝益肾
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