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川贝加什么止咳 搭配这些既美味又止咳!

来源: 最后更新:22-05-02 08:26:26

导读:川贝味甘,性凉,具有润肺止咳,清热化痰等功效,可以用于治疗各种热证咳嗽,那么川贝可以加什么止咳呢?

川贝味甘,性凉,具有润肺止咳,清热化痰等功效,可以用于治疗各种热证咳嗽,那么川贝可以加什么止咳呢?

川贝加雪梨

雪梨是一种十分常见的水果,它味道甘甜,药性偏凉,具有清热化痰的功效,适用于治疗热证咳嗽,与川贝同用是最常见的搭配方法。

材料:川贝3克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1、川贝碾成细粉,雪梨洗净。

2、雪梨切去上顶,当做梨盖。

3、将雪梨核掏去,放入川贝和冰糖,盖上梨盖。

4、将梨放入炖盅内,隔水炖约2小时左右。

5、待稍冷却后即可食用。

川贝加苹果

苹果性平,味甘,味酸,它被誉为呼吸管道清理剂,可以改善呼吸系统和肺功能,从中医角度来说它具有清热除烦、生津止渴的功效,与川贝同用可以起到润肺止渴,清热化痰的作用。

材料:苹果1个,川贝粉6克,蜂蜜适量。

做法:

1、将苹果平切盖,挖成空心。

2、在苹果内放入川贝粉。

3、用牙签固定好苹果盖。

4、然后隔水炖约2小时。

5、最后淋上蜂蜜食用即可。

川贝加百合

百合味甘,性寒,入心、肺经,具有养阴润肺、清心安神等功效,与川贝同用可以加强其润肺清肺的疗效。

材料:川贝10克,百合30克,雪梨1个,冰糖适量。

做法:

1、将雪梨洗净,连皮切块,去核去蒂。

2、然后将川贝、百合、雪梨、冰糖一同放入炖盅内。

3、加适量清水,盖上盖。

4、隔水慢炖3小时左右即可食用。

川贝加银耳

银耳不仅是一种食品,也是一种滋补良药,其味甘,淡,性平,既可补脾开胃又能滋阴润肺,川贝加银耳可以起到润肺止咳的功效。

材料:银耳半朵,莲子50克,川贝10克,冰糖适量。

做法:

1、莲子洗净,放在水中浸泡约2小时。

2、将银耳放在水中泡发,撕成小块。

3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。

4、加入适量清水。(建议可以多放一点点)。

5、开火,煲2-3小时左右即可。

川贝加枇杷

枇杷的药性甘凉,具有润肺、化痰、止咳的作用,《滇南本草》云:“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

材料:枇杷40克,雪梨20克,川贝10克,冰糖适量。

做法:

1、雪梨洗净,去核,切成小块,备用。

2、洗净的枇杷去蒂,切开,去核,再切成小块。

3、锅中注入适量清水烧开。

4、将枇杷、雪梨和川贝倒入锅中。

5、搅拌片刻,盖上锅盖,用小火煮20分钟至食材熟透。

6、揭开锅盖,倒入少许白糖,搅拌均匀。

7、最后将煮好的糖水盛出,装入碗中即可。

川贝加蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,入脾,胃,肺,大肠经,具有滋阴润燥的作用,可以辅助川贝,加强川贝的润肺作用。

材料:川贝3克,蜂蜜适量。

做法:

1、将川贝捣碎成细粉状。

2、将川贝粉放入杯中,加入适量温水搅拌均匀。

3、加入蜂蜜搅匀,饮下即可。

川贝加杏仁

杏仁味苦,性微温,入肺、大肠经,具有益气补肺、止咳平喘的功效,与川贝同用可以增强川贝止咳、化痰、平喘的功效。

材料:川贝、杏仁各5克,绿茶3克,冰糖或蜂蜜适量。

做法:

1、川贝和杏仁一起研成粉末状放入锅中。

2、加适量清水,大火煮开。

3、转小火再煮20分钟左右。

4、绿茶和冰糖放入杯中。

5、冲入煮好的药汁。

6、加盖闷3-5分钟后即可饮用。

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