盐蒸橙子要不要吃皮盐蒸橙子要把皮吃了吗

来源：最后更新：22-08-05 08:31:00

导读：盐蒸橙子是一种食物，我很喜欢吃，但看到有些人吃的时候，会把皮也吃掉，那么盐蒸橙子要不要吃皮呢？盐蒸橙子有止咳的功效吗？

盐蒸橙子是一种食物，我很喜欢吃，但看到有些人吃的时候，会把皮也吃掉，那么盐蒸橙子要不要吃皮呢？盐蒸橙子有止咳的功效吗？

建议吃皮。

盐蒸橙子是一种将橙子去顶后，添加盐进行蒸制而成的食物，其中橙子中含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素及多种维生素、矿物质等成分，而橙皮中所含的营养物质含量并不低，将其一同食用，可以使机体摄入的营养更为全面，达到更好的功效。

并且橙皮在经过蒸制后，其中的纤维会变软，加上盐分可以去除橙皮中的苦味素，橙皮的食用的口感会大大提升，所以盐蒸橙子建议吃皮。

有止咳作用。

由于橙子中含有那可汀、橙皮油等成分，而这两种物质都是较为常见的镇咳成分，并且橙子在中医上性味酸凉，归肺、肝、胃经，有理气、润肺的功效，所以盐蒸橙子具有一定止咳的功效。

但盐蒸橙子只是一种食物，并不提倡用于代替药物来进行治疗，所以在有咳嗽症状时，建议及时就医检查，配合药物治疗，以免病情被延误。

适用于热咳的人群。

引起咳嗽的原因多种多样，而在中医上，为了方便辩证，把咳嗽主要分为风寒、风热、燥邪、痰湿、痰热、肺阴、肝火等几种类型的咳嗽，而橙子是一种性味偏凉的水果，一般只对风热、燥邪、肺热、肝火等热性引起的咳嗽有一定功效，对风寒、痰湿、等寒性咳嗽基本没有效果，所以盐蒸橙子主要适用于热咳的人群。

可能会引起肠胃不适。

一般来说，盐蒸橙子只是一种食物，并不含对人体健康有害的物质，食用后不会对人体健康产生危害，但橙子中含有较多的糖分、膳食纤维、有机酸等物质，有刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动的功效，要是食用过量的话，可能会对胃肠造成刺激，出现腹痛、腹泻等不适。

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