来源: 最后更新:22-09-21 03:28:34
黑枸杞性平、味甘,有滋补肝肾、养血安神的功效,其含有氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质,有“滋补软黄金”的美誉,人们常用黑枸杞泡水喝,那么野生黑枸杞泡水一次放多少呢?
15-20粒左右。
黑枸杞含多种营养物质,能补血安神、补精益肾,有较高的药用价值,一般来说,黑枸杞泡水放15~20粒即可,黑枸杞有滋补身体的功效,不宜过量食用,如脾胃虚寒、感冒发热、炎症患者等,最好不要食用黑枸杞,以免加重病情和造成身体不适。
常见蓝色和紫色。
黑枸杞是常见的滋补药材,含有丰富营养物质,有增强免疫、抗衰防老、改善睡眠及美容防皱的功效,常食用黑枸杞可以延缓衰老和提高免疫力,黑枸杞含有较多的花青素,花青素不仅能抗氧化,还能清除自由基,其对酸碱性较为敏感,在酸性溶液中为紫色,碱性溶液中是蓝色,因此,野生黑枸杞泡水的颜色一般是蓝色或紫色。
能少量食用。
黑枸杞含有丰富花青素,花青素能抗氧化、清除自由基,还能抵御紫外线对皮肤的侵害,有“天然口服化妆品”的美誉,孕妇食用黑枸杞可以提高抵抗力,增强抗辐射能力,有利于宝宝的生长发育,还能为孕妇提供多种人体所需营养物质,黑枸杞有补血安神的功效,可以改善孕妇疲乏无力、失眠等症状。但是要注意,黑枸杞有滋补身体的作用,孕妇不宜过量食用,如有阴虚、脾胃虚弱、外感热邪等症状的孕妇,最好不好食用黑枸杞,以免造成身体不适。
黑枸杞最好是用冷水或温水冲泡,因为高温会破坏花青素的价值,影响药效的吸收。
绿茶里面含有较多的鞣酸,鞣酸有收敛作用,可能会与黑枸杞中含有的微量元素发生反应,形成难以消化的物质,既影响药效吸收,又容易造成肠胃不适。
黑枸杞虽然含有丰富的营养,但是其是一味滋补药材,过量食用很容易造成滋补过度,导致身体不适,出现上火等症状。
黑枸杞泡法
1.洗杯倒水:倒入60度以下的开水或凉水400ml;
2.放入黑枸杞:将2g(20粒左右)黑枸杞直接放入水中;
3.静置饮用:黑枸杞中花青素的释放,颜色由浅变深;
4.重复冲泡:每次水剩1/3时可再加饮用水冲泡,直至没有颜色为止。
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