秋梨膏一般熬几个小时（秋梨膏熬几个小时才会变稠）

来源：最后更新：22-10-25 09:18:21

导读：买了些秋梨膏来吃，吃后发现这个止咳效果挺好的，而且味道甜甜的也好喝，想着自己动手做一下，不知道熬制秋梨膏一般需要多久呢？

买了些秋梨膏来吃，吃后发现这个止咳效果挺好的，而且味道甜甜的也好喝，想着自己动手做一下，不知道熬制秋梨膏一般需要多久呢？

秋梨膏一般熬几个小时

一般要熬4-6小时左右。

秋梨膏用秋梨为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等材料熬制而成，是一种非常耗时费心力的传统药膳，其熬制过程基本都是中小火，要将里面的水分收干至粘稠才行，大约要4-6小时左右，如果熬的量不多的话，2小时也差不多了。

秋梨膏怎么知道熬好了

1、看秋梨膏的形态

没熬好的秋梨膏形态比较稀，还是水状，而熬好了的秋梨膏形态比较粘稠，像粘稠的蜂蜜或糖浆一样。

2、测试

熬好了的秋梨膏可以用一根筷子进行测试，拿起来时不会滴水，而是成长线一样的低落，掉一滴放在纸上不会流动，可快速成型。

秋梨膏可以分两天熬吗

不可以。

秋梨膏要一次熬好，如果没有完全敖干水分就装好的话，由于其糖分高、水分高的缘故，很容易滋生细菌等有害物质，导致其变味变质，即使放在冰箱再次熬制时药用成分也会有一定的流失，最好是合理安排时间，一次性熬好，若是实在没有空熬，一定要立刻装在密封瓶中，放在冰箱冷冻室里保存，等第二天解冻后在熬制，避免秋梨膏变性。