银耳百合莲子红枣汤的功效与作用银耳百合莲子红枣汤的功效与作用做法

来源：最后更新：22-11-10 08:30:21

导读：银耳百合莲子红枣汤是一种十分滋补的汤品，对人体有很多的好处，那么银耳百合莲子红枣汤的功效与作用是什么呢？银耳百合莲子红枣汤的食用方式和注意事项是什么呢？

银耳百合莲子红枣汤是一种十分滋补的汤品，对人体有很多的好处，那么银耳百合莲子红枣汤的功效与作用是什么呢？银耳百合莲子红枣汤的食用方式和注意事项是什么呢？

银耳和百合都是归肺经，具有养阴润肺、化痰止咳的作用，对于阴虚燥咳，劳嗽咳血具有一定的缓解作用，同时能够补肺虚，预防由于肺虚导致的咳嗽无力以及气短乏力等情况。

百合和莲子都归心经，具有养心安神的作用，对于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症状具有一定的疗效，适当的食用银耳百合莲子红枣汤有助于缓解神经的紧张以及衰弱，同时平复心情焦虑的症状，促进睡眠。

银耳中含有丰富的胶质和膳食纤维，具有促进肠胃蠕动的作用，能够提高食物的消化效率，预防腹胀，同时还有助于促进人体对于食物营养的充分吸收，为机体提供充足的营养。

莲子和红枣都归脾经，而红枣还归胃经，所以银耳百合莲子红枣汤具有一定的健脾养胃作用，有助于预防脾虚的情况，防止由于脾虚导致的消化不良、食欲不振以及腹痛绵绵等症状，同时还有助于滋养胃部，改善胃部功能，促进消化。

1.直接喝

把银耳放在水里浸泡，泡软的时候用手把银耳撕成小块，把莲子中间的芯可以去掉，把红枣也清洗干净待用，百合也放在水里浸泡，等都泡软的时候一起放入器皿中，加入适量的水，慢慢熬，等熬开后加入适量的冰糖搅拌均匀就可以食用了。

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。

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