来源: 最后更新:22-05-12 12:49:11
茯苓做为一种中药材,医疗价值及养生保健的效果都很高,很多人都喜欢用来泡水喝,那么茯苓块泡完水可以吃吗?
不建议吃。
茯苓块中不含有毒物质,一般来说是可以吃的,只不过茯苓块在泡完水后,其中的有效成分大多都已经被溶出到水中,食用起来已经没有什么太大的医疗价值了,而且茯苓块做为一种药材,食用的口感并不好,所以茯苓块在泡水后大多数人都不会再食用。
而且茯苓块中含有蛋白质、脂肪、葡萄糖等易滋生细菌微生物的成分,要是泡的时间过长时,茯苓块还有可能会产生对健康有害的物质,所以茯苓块在泡完水后不吃为好。
3-5小时左右。
茯苓是多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,质地比较坚硬,不易溶于水,所以要想将茯苓块充分泡开,一般需要比较长的时间。
但要是想要让茯苓块更快泡开的话,则可以将茯苓块通过提前打碎、研磨成粉等方式,增加茯苓块的接水面,缩短其被使其更容易被水浸泡开来,因此茯苓块泡水具体多久能泡开,也是根据使用方法来看的。
10-15克。
茯苓块的大小并不统一,所以在泡水的时候,一般都不以块数为计量单位,而是以克数为计量单位,而根据中医记载,茯苓一次的用量在10-15克之间,因此茯苓块一天的用量一般都以这个为准。
但不同病症、病情程度、年龄,一天中具体使用的剂量都会有所区别,因此茯苓块在用的时候,可以根据自身情况酌情增减。
不能直接吃。
茯苓块的质地坚硬,直接吃的不仅食用口感不好,而且还不易被人体消化吸收吸收,达不到应有的药效,且对于一些胃肠功能不好的人群,还有可能会引起腹胀、腹痛等胃肠不适现象,所以茯苓大多都是泡水、煮水或者做成药膳服用。
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