来源: 最后更新:22-08-26 03:01:44
宝宝太早喝酸奶或者喝太多酸奶是会伤脾胃的。
酸奶中含有丰富的乳酸菌。乳酸菌是一种腐蚀能力强的成分。如果小孩子吃了酸奶就会很容易导致小孩子的肠胃被乳酸腐蚀,而这个时候的小孩子的肠胃功能是很弱的。肠胃是娇嫩的,也是很容易被腐蚀的,所以家长最好是不要给小孩子过早吃酸奶。
1、酸奶是婴儿过度到固态食物的过程,首先酸奶它的饱腹感要比牛奶强。而且酸酸甜甜的口感更适合宝宝食用。
2、酸奶中含有非常多的营养物质,并且可以很好的促进消化。尤其在宝宝生长发育期间,可以说是很好的宝宝辅食。
3、酸奶中具有的半乳糖,对于大脑的发育也是非常有利的,所以每天可以给宝宝喝小半瓶酸奶即可。
4、酸奶也可以减少宝宝腹泻的发生率。我们都知道酸奶中含有乳酸菌,它是肠道有益菌可以提高人体免疫力。而宝宝经常喝母乳,所以会造成腹泻情况。
5、减少便秘的产生。虽说宝宝以母乳为食物,但是也避免不了便秘的发生。酸奶种含有很多的益生菌可以帮助预防便秘,代谢肠道黏膜。因此可以减少便秘的产生。
6、同时酸奶也可以促进钙的吸收,因为发酵过的食品可以大大提高钙质在人体中的吸收率。并且酸奶它在固液态之间,所以更加容易被人体吸收。
材料:牛奶一斤,市售酸奶一小盒做引子,白糖两勺
做法:牛奶烧开晾至室温,加酸奶白糖充分拌匀。
夏天6小时左右就好了,冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里,几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好,可别把引子也喝了。
做过几次后,会发现酸奶变稀了,别担心,那是因为没有放增稠剂稳定剂等添加剂的缘故,这是纯粹的酸奶。
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