来源: 最后更新:22-07-08 12:01:10
材料:水鸭一只,瘦肉三两,生姜二块,杞子三钱,淮山三钱。
制作方法:水鸭洗净切块;瘦肉洗净切块,加姜块,杞子,淮山,以及清水五碗,煲四个钟点。
功效:补而不燥,温润脏器。小朋友饮用此汤可以开胃红润,头脑聪慧。
材料:鹌鹑两只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。
制作方法:鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。
功效:滋阴健肺,止咳补气。此汤清润滋补,适合全家老少饮用,在秋冬季更是合时的汤水。
材料:银耳半两,乳鸽一只,瘦肉四两,蜜枣四枚。
制作方法:银耳浸发,洗净;把洗净切块的乳鸽和蜜枣,瘦肉先煲约两个钟点,然后加入银耳再煲半小钟点,最后加少许食盐调味,即可。
功效:有清润、滋养和血、通便的功效,此汤适合全家老少合用。
材料:瘦肉半斤,莲子一两,百合半两,蜜枣四枚。
制作方法:把所有材料洗净,一齐放入煲内,加清水六碗,煲三到四个钟点,至莲子松化,百合融在汤里即可。
功效:补中益气,温肺止咳。
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