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今年头伏第一天是哪天

来源: 最后更新:22-07-12 12:01:31

导读:今年头伏第一天是哪天

今年头伏第一天是哪天

2021年头伏是7月21号,从这一天开始,分为头伏、中伏和末伏,总共三十天,到8月19日结束。

一般入伏之后,地表湿度变大,每天地面吸收的热量较多,散发出来的热量较少,地表层的热量累积,所以一天比一天热。

三伏天出现的具体原因

三伏天是指一年中最热的天气,因为这段时间太阳强烈,热量最大,气温也最高所有会出现三伏天。

2021年入伏之后太阳强烈,地表每天都要吸收很多的热量,且散发得很少。

热量逐渐聚集,等到三伏天时地面热量将达到顶峰,气温也是最高的。

同时,在三伏天副热带高压会不断加强,天气晴朗无云,下雨的情况也特别少,这也使得天气更热。

入伏吃什么养生

入伏可以吃一些养生的糖水和汤品,比如三伏天最养生的三豆汤。

1、红糖姜水

材料:红糖100克、姜20克。

做法:将姜洗净,切片状;煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。

营养价值:民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,夏季吃将生发阳气,祛湿排毒,化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合,科学养生的原则。

2、三豆汤

材料:绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。

做法:将三豆洗净,用冷水泡半个小时;三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮;大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。

营养价值:《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤,与小儿吃,出痘自稀。如遇痘毒,亦用此汤饮之;捣搽敷上,其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效,是三伏天最佳食谱之一。

3、苦瓜炒蛋

材料:苦瓜一根、鸡蛋一颗。

做法:将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花;锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花;再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

营养价值:夏季吃苦味食物,有清热祛暑、缓解疲劳之效,帮助人们健康度过夏季。

4、山药排骨

材料:山药300克、排骨350克、葱花少许。

做法:将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药;焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。

营养价值:三伏天炎热湿气重,人体排汗严重,钾钙微量元素流失严重,容易伤阴耗气,此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材,并带有补钙之效。

标签: 伏天  红糖  热量  苦瓜  排骨  

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