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1、把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。2、熏肉去皮切成肉末。3、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。4、再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。5、开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入 -
1、原料：蛋液100克左右，牛奶120克，低筋粉120克，蛋白加的糖30克，蛋黄加的糖20克，无味植物油20克。2、把所有材料都准备好，蛋清和蛋黄分离，装蛋清的容器需要无油无水。3、把白糖加到蛋黄中，用搅拌器或者打蛋器搅 -
1、北极甜虾洗净沥水，放在干净的不锈钢盆里，依次放入淀粉、姜碎、黑胡椒粉、蚝油，抓匀，放在一旁腌制10分钟入味。2、香芹、干红椒切段，大蒜拍碎，备用。3、油入锅烧热，下入腌好的虾开始炸，直到虾两面金黄后捞出备用。炸虾后的 -
1、猪肋骨凉水下锅，不盖锅盖煮开（用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来，不盖锅盖是为了让异味充分挥发）。2、开锅后会慢慢煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将猪肋骨捞出备用。3、冰糖敲碎，锅里放一点点油，放入冰糖，用小火炒糖 -
1、西红柿、油、盐、鸡蛋、胡椒粉、鸡精、葱、干挂面。2、西红柿和葱洗净,两红椒切个十字花刀。3、锅中烧水，水烧开放入西红柿烫上一分钟,然后撕去皮。4、西红柿切块，葱切碎，鸡蛋打散。5、锅中放油，放入鸡蛋炒至凝固，加入西红 -
用微波炉可以蒸红薯或马铃薯吗（用微波炉可以蒸红薯或马铃薯吗怎么蒸）
1、可以用微波炉可以蒸红薯或马铃薯。2、微波炉蒸红薯或马铃薯的做法如下：将红薯或者马铃薯洗干净，放入微波炉专用的盆里，如果不想用盆装的话，也可以去超市购买微波炉专用蒸锅来蒸制。加水以没过红薯或者马铃薯为宜，接着再用保鲜膜 -
1、食材：五花肉500克、生姜10克、香葱2根、啤酒半瓶、冰糖30克。2、五花肉洗净切方块，姜切成半勺；3、锅中倒入适量的清水，冷水下锅，加入五花肉、适量料酒、姜片、香葱，煮出大量浮末后捞出过水备用；4、将炒锅微微烧热， -
1、将面粉用干净的盆装起来，加入适量温水。2、用手将面粉充分揉到位。3、将食材全部切碎，加调料，搅拌均匀，待用。4、将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形，压扁。5、将做好的肉馅放在中间。6、包成包子，放入蒸锅，隔水蒸40分钟左 -
1、吊龙吊龙是牛脊背上的一条长肉，微厚，虽然有脂肪，但绝不肥腻，而且十分顺滑甜美，烫涮吊龙6-8秒。2、胸口油胸口油也称胸口捞，是牛胸口的软组织，嚼劲十足，十分脆爽，虽然外表是肥油，但是丝毫不腻口，是非常珍贵的部位。这部 -
1、猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。2、姜切末。3、葱切葱花。4、把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料，盐，香油，搅拌均匀。即成馅料。5、面粉和发酵粉加水放入面包机中，揉成面团，放温暖处发 -
1、材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉。2、先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟。3、把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚，适当煮煮，煮出五香粉的味道，然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火(记住一4、会 -
1、第一种是土豆丝饼：首先我们把土豆洗干净，去皮，然后把土豆切成细丝，我们切好的土豆丝放入盆中，里面在打入一个鸡蛋，放入适量的面粉和盐，在慢慢的加入清水，加入清水的时候一定要边加水边搅拌，狡辩的时候要顺着一个方向搅拌，把 -
1、茄汁鱼片盖浇饭。原料：米饭300克，净鱼肉100克，西芹50克，水发木耳10克。辅料：料酒10克，姜末3克，番茄酱20克，盐4克，味精少许。做法：米饭分2份，置碗中；木耳洗净，切小块；西芹择去根、叶，洗净，切小丁；鱼 -
1、有40 种 。2、白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。3、干炸鸡 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、 -
1、食材：菠萝肉450g，甜橙2个，香蕉（熟）2根，白糖适量，脆皮材料适量，椰子油50g，可可粉22g，香草精2ml，枫糖浆40ml。2、橙子去俩头，切去皮，取出果肉。3、所有材料放入搅拌机搅拌成顺滑细腻状态，按口味调入 -
1、准备用料。高筋粉330克、水220克、糖6克、盐1克、酵母3克、新鲜猪肉300克、荸荠150克、生抽1勺、蚝油1勺、鱼露1小勺、盐少许、料酒适量、糖适量、香葱适量、黑芝麻1小把、油适量。2、把面团材料放东菱面包机中混 -
1、准备鸡蛋一个，葱洗干净，切成葱花，米饭刚蒸好的或者隔夜的都可以，但最好是干一点的，这样做出来的炒饭最好吃。2、锅里倒少许油，油热直接把鸡蛋打到锅里，炒嫩点再放葱花，炒香后，放入米饭。3、加盐和十三香，翻炒几下即可出锅 -
1、第一个吃法是：藜麦粥。藜麦粥是一直相对来水很简单的吃法，只需要熬制十几分钟就可以食用了。2、第二个吃法是做成藜麦饭。当做平常炒饭做加入一些藜麦炒即可。3、第三种吃法是做成藜麦豆浆。可以在豆浆机藜麦翻入一些黄豆和藜麦打 -
1、西红柿去皮后切成小丁，尽量切得小一些。2、茄子切成约8毫米至一厘米见方的条。3、小葱葱头、生姜、大蒜都切成末，泡椒也切得碎一些，红油豆瓣酱剁碎了再用更好。4、做个碗汁，半碗水里加入15克生抽、5克蚝油、3克香醋、5克 -
1、茄子洗净先切条状再切小丁；蒜瓣洗干净切沫待用。锅中倒入少许油，烧热后下入肉末炒至发白盛出备用，锅继续加入蒜末煸香。2、蒜末煸至微黄状态后加入茄子、肉末，炒至茄子脱水变软的状态，下入老干妈。淋入老抽、生抽、蚝油、白糖。 -
1、黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。2、虾仁豆腐蛋花羹材料：鸡蛋1只、豆腐半块、虾仁、骨汤150克、小葱末 -
1、 牛肉放水中浸泡出血水；2、放入砂锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒；3、砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉透；4、然后切成半厘米左右厚的片；5、 -
1、准备食材：主料：低筋面粉85g；细砂糖60g；色拉油40ml；纯牛奶40ml；鸡蛋5个；绿茶粉10g；淡奶油400ml；细砂糖40g。辅料：火龙果1个；黄桃罐头1瓶；细砂糖30g。2、把所有的原料都秤量好备用。3、面 -
1、鸡蛋2个，盐，鸡精，香菜等少许。 2、两个鸡蛋，一定要选新鲜的鸡蛋，即打开来黄是黄白是白，没有混合在一起的蛋，因为不新鲜的蛋会炖得象用开水冲的蛋花汤一样的。 3、打蛋，用两支筷子搅打，搅打一定要充分，要让蛋黄蛋白 -
1、在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄，加入1汤匙（15ml）的糖，用打蛋器打匀，使糖溶化，蛋黄颜色变浅体积变大。2、一边搅拌一边加入10ml左右的橄榄油，加油的时候一定要一点点地加入，避免油和蛋黄分离，加入油以后要朝一
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