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  鸡蛋清洗后怎么保存 一定要清楚以下的禁忌

  1、勿冷冻:冷冻会使蛋白质发生变化,导致蛋黄凝固,还有可能发生蛋壳破裂的情况。2、忌冲洗:如果买回来的鸡蛋不干净的话,可以放入塑料袋或者盒中存放,在食用之前再把表面的污垢冲洗掉。3、不混放:存放的鸡蛋外壳上有很多致病菌和

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  黄桃罐头要怎么保存 黄桃罐头的保存方法

  1、未开封的罐头常温下保存就行。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌。2、如果罐头打开了，吃不了一罐的话，要存放在干燥、阴凉、通风处。黄桃罐头放在潮湿、闷热的地方，容易生锈且影响质量和贮存

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  糯米用水泡过怎么保存 糯米用水泡过后的保存方法

  1、浸泡过的糯米，如果只是需要一个晚上就使用，可以做临时处理。就是把糯米换上清水，在冰箱放置，放在冷藏箱就可以。也可以为了糯米，调低一点温度，一般一晚上是没关系的。2、如果浸泡过的糯米没用完，一时也不使用了，这样的情况，

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  猪肚怎么炒 炒猪肚的做法

  1、首先猪肚反复洗干净，切成菱形块，胡萝卜，圆葱，尖椒切片。2、锅里放油，烧热后把各种蔬菜片扔进去炒。3、把熟猪肚倒入锅中，翻炒几下。4、加盐，酱油，胡椒粉，翻炒均匀，然后用水淀粉勾芡就可以盛盘了。5、美味的炒猪肚就做好

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  自酿小麦酒的方法 小麦酒内容介绍

  1、原料配方：小麦100斤，唐三镜高产酒曲0.6斤。2、工艺流程：选料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→拌曲→装箱培菌→发酵→蒸馏→成品3、操作要点：⑴浸泡：加水浸过小麦层面，浸泡时间约10-16小时。待小麦浸泡透心后，放

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  大闸蟹怎么炒 大闸蟹怎么炒好吃

  1、将买来的新鲜螃蟹洗净，用刷子刷掉身上的沉积物。然后加入葱姜和料酒放入锅总煮20分钟左右，带料酒味没了便可捞出来。2、放凉后将螃蟹硬壳剥掉，用刷子将体内的杂物和肺刷掉。然后切成块，并将坚硬的钳子用刀背打碎，以便味道可以

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  茄子怎么冷冻保存好 这样才能达到冷冻最佳效果

  1、首先，准备好需要保存的茄子。2、然后，用菜刀将茄子的长根减去，留下一点根部即可。3、接着，将茄子放在一个大的塑料袋中。4、紧接着，往茄子袋中，放入三个卫生纸团，以便吸收茄子的水分，增加茄子的保存时间。5、将袋子开口处

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  橄榄果酒制作方法 橄榄果酒制作方法与步骤

  1、把橄榄破碎，别太碎了，太碎后面不容易分离。2、按比较例加水，具体比例看你想要的口味了。3、按加入水后的总量10:3加糖，糖可以先加一半，另一半等发酵2~3天后再加。也可以看情况加柠檬汁调整酸度。4、加入酿酒酵母，用葡

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  果酒制作的方法 果酒内容介绍

  1、杨梅酒：杨梅吃起来酸甜可口，泡出来的就不仅可以解暑还有治疗痢疾的功效，拉肚子只要喝上一杯杨梅酒，再吃上2颗杨梅，马上会有效果，将杨梅泡在盐水中清洗干净，沥干水分后将杨梅放入密封罐中，加入适量的冰糖，再倒入杨么就，将瓶

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  炸洋芋粑的方法 炸洋芋粑的方法步骤

  1、洋芋洗净下锅煮熟透，捞出剥去外皮，用勺子碾碎成洋芋茸，加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀，捏成厚2.5厘米直径8厘米大小洋芋饼。2、调料配制，适量花椒面、酱油、味精、折二根（切成8毫米长段）、葱花、海带丝、泡酸萝卜

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  做大闸蟹正确方法 蒸大闸蟹简单正确的方法

  1、把清洗干净的蟹先放入锅里，再放入适量的冷水，水量最好是以没过蟹为准。2、然后，放入少许食盐，啤酒。3、用大火将蟹烧开。4、烧开后再改用中火烧煮10至12分钟。5、开盖起锅，趁热食用，味道最佳。

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  泡红心萝卜方法 泡红心萝卜方法步骤

  1、材料：红心萝卜500克、精盐500克 、酱油1500克、醋500克、糖500克、味精30克。2、制作方法：将新鲜红心萝卜削去根须，用清水洗净，放在太阳下晒干表面水分，放入盆内撒上盐，腌2天后取出晒到6、7成干，再用手

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  怎么做粥软烂 煮粥更软烂的小妙招

  1、大米用清水洗净。2、用干净的保鲜袋包好。3、放置于冰箱冰冻。4、大火烧开水，放入冰冻好的大米。5、大火烹煮10分钟，香喷喷软烂烂的粥就做好了。6、遇到水的大米，经过冰冻，内部会溶解分化，这比慢慢煲粥煮烂来的更快。

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  如何做橘子拿铁 橘子拿铁制作教程

  1、首先以热水浸泡杯子（温杯），使其温度上升后再倒掉多余的水分使用。更简单的方法是将咖啡杯置于意式咖啡机热量放置区，萃取浓缩时杯子的温度已经达到足够的要求。2、取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高

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  做牛腩萝卜的方法 做牛腩萝卜的方法步骤

  1、牛腩放进锅里，加入没过牛腩的水，大火煮开，捞起。2、准备好香料。3、牛腩清洗干净，切大块。4、生姜削皮后整块拍扁，萝卜切大的滚刀块。5、热油锅，爆香姜块。6、把牛腩倒进锅里，爆炒1分钟。7、加入酒，翻炒均匀。8、加入

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  冬瓜焖鸭的方法 冬瓜焖鸭的方法与步骤

  1、将鸭肉洗净沥干，斩成块；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝；2、锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒，开火（不用加盖），焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出，用清水

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  爆炒羊肉的正确方法 怎么做炒羊肉

  1、先把羊肉切片，把切好的羊肉片放入碗中，在里面放入适量姜丝。2、往羊肉里倒入少许黄酒，再倒入适量酱油拌匀。3、用盐、糖、鸡粉和几滴香油调味，再放里一些大葱用手抓匀腌制15分钟。4、炒勺上火烧热，注入烹调油，油烧至六至七

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  蒜蓉怎么炒 蒜蓉怎么做出来的好吃呢

  1、大蒜剥去皮。 一次可以多制作一些，纯的亚麻籽油，备用。2、把大蒜全部切碎，用擀面杖捣碎，绞碎机打碎，总之弄成蒜泥或者碎末都行。3、切碎了备用，到这个程度即可，把剁碎的蒜泥 放一个盆里面。4、把胡麻油或者橄榄油，取两小

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  螃蟹怎么挑选 有什么挑选的技巧呢

  1、看色泽，新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁；而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。2、看眼部，用手去触摸其眼部，快速缩入眼窝里根本摸不着的最鲜，反之则差。3、看螯足，1对钳（大螯）、8只脚（爪子

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  正确做豆浆的方法 正确做豆浆的方法有这些

  1、黄豆提前一晚泡上。2、将泡好的黄豆洗净，挑出坏豆和杂物。3、将黄豆倒入料理机内。4、加入适量的清水。5、然后启动料理机的豆浆功能。6、将煮好的豆浆倒出滤渣。7、最后加入适量的冰糖拌至溶化即可。

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  猪肉怎么炒 猪肉怎么炒好吃

  1、主料：250g瘦猪肉，200g青椒，适量油，适量盐，适量面酱，适量味精。2、青椒去把洗净。3、猪肉洗净切片。4、锅中油热后，倒入青椒稍加煸炒，盛出。5、锅中油热后大料炝锅，放入肉片翻炒。6、在放入面酱，盐，味精翻炒均

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  花胶泡发后怎么保存 千万不能用错的方法保存

  1、将泡发的花胶沥干多余的水分，可适当的在风口处进行风干。2、风干后的花胶用保鲜袋装起来，放置在冰箱保鲜处保存即可。 3、注：不放在冰箱冷冻区保存的原因是冷冻泡发的花胶会对其口感和营养有所破坏，在解冻的过程中还可能会出现

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  韭菜怎么炒 这样炒很下饭

  1、新鲜韭菜100--150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。2、韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。3、韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排

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  香菇怎么处理 怎么处理香菇

  1、应先用冷水将香菇表面冲洗干净。2、带柄的香菇可将根部除去，然后“鳃页”朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、“鳃页”张开后，用几根筷子或用手在水中朝一个方向旋搅，这时香菇表面及菌褶部的泥沙会随着旋搅而落下来，反复旋搅几

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  怎么做红麻糍 做麻糍的步骤

  1、温水把白糖化开，甜度随自己口味，加入糯米粉和成面团。2、搓成条状（摆盘碗里要提前抹油，不然会粘）。3、水开后上锅蒸十分钟，蒸熟后取出放凉。4、黄豆粉加入适量白糖拌匀，糍耙凉的差不多的时候剪到抹油。5、把糍粑剪成小方块