来源: 最后更新:22-12-16 10:31:51
中医书上说秋季主肺,需要用酸甜的食物来收敛肺部,所以秋季最好就是能够吃些酸味果蔬,不要多吃姜葱这类辛辣的食物。紫菜对身体好处多,能够有助于清热解毒,帮助调理血压。还可以调理克山病,大骨节病,动脉硬化等问题,所以对身体好处极多。下面就来看看紫菜的营养价值,了解紫菜的食用方法。
一、紫菜的食用方法——紫菜粥
第一步:首相就是清洗紫菜了,紫菜用清水冲洗干净。
第二步:将粳米淘洗后放入锅中,加水炖煮。
第三步:猪肉切丝后用盐和香油稍稍搅拌捏下,静置入味。
第四步:将猪肉丝放入粳米粥中,搅匀后炖煮十分钟。
第五步:放入紫菜,盐,味精,葱,慢慢炖煮五分钟。
第六步:关火,出锅前撒上些胡椒粉。
二、紫菜的营养价值
紫菜中有多元的维生素和矿物质,是海产品中较为经济的食物。紫菜有丰富维生素B,是补充人体免疫力的营养。紫菜的膳食纤维则可以疏通肠胃,帮助排毒。紫菜积累了海洋中的多种无机物质,所以无机成分非常丰富。紫菜本身脂肪含量就很低,同时有对人体有保健功效的脂肪酸。
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