来源: 最后更新:22-06-01 03:00:35
宝宝的口粮,是产后妈咪最关心的事情之一。
妈咪怎样吃,既能吃出奶水多多,又能美容两不误呢?
下面大家推荐三种常见的食材,吃了它们,催奶又美颜。
往下看看,你是否猜到了呢?
黄豆猪蹄汤
猪蹄是催乳的好汤料,还含有满满的胶原蛋白。产后妈咪适当吃一些猪蹄,可以使皮肤更富有弹性,是美容养颜的佳品。
黄豆则含钙比较高,还含有许多优质蛋白和大豆异黄酮,可以抗氧化和预防骨质疏松。
两者搭配,少了分油腻的感觉,同时猪蹄中含有的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,会更有利于黄豆中钙的吸收哦。
准备食材:猪蹄3只、黄豆100克、姜1大块、盐1茶匙、清水2500毫升、枸杞少许
步骤1:将黄豆洗干净,用清水浸泡1夜。将浸泡黄豆的水倒掉,再次清洗黄豆,沥干水分备用。姜去皮切片,枸杞子洗干净,留作备用。
步骤2:将猪蹄剁开,用清水洗干净。
步骤3:把猪蹄放入锅中,一次性倒入清水,大火煮开后撇去浮沫。
步骤4:将姜和黄豆一起倒入锅中,盖上盖子,炖煮3个钟头。
步骤5:最后撒入枸杞。
步骤6:食用前加盐调味即可。
木瓜猪肚汤
木瓜猪肚汤是一款很实用的产后美容佳品,猪肚适用于妈咪滋补身体,民间认为猪肚有补虚损、健脾胃、治虚劳赢弱的效果。
而木瓜则有助于妈咪美体美肤,在月子里多吃木瓜炖汤有助催乳,有效缓解产后妈咪奶水不足的问题。
准备食材:木瓜1个、猪肚1个、陈皮1/4块、蜜枣2个、姜3片
步骤1:猪肚用生粉及盐里外揉搓三遍,并用刀刮去肚内残留及黏液,洗净。
步骤2:猪肚放入沸水中滚2-3分钟,把猪肚取出,用刀刮去猪肚上的苔,再用油搓洗干净,切片,再放沸水中焯出泡沫捞起备用。
步骤3:木瓜去皮去核切厚块,陈皮用热水泡软用刀刮去白瓤,蜜枣去核。
步骤4:砂煲里放适量清水和姜片、陈皮、蜜枣一同煮开,放猪肚煲45分钟后,下木瓜再煲45分钟。喝时可调入适量的盐。
★ 烹饪小贴士
1、煲猪肚汤所需时间较长,因此建议使用焖锅,节约煤气。 2、生姜和料酒是必备的,可驱除猪肚本身的味道,更可以使汤味鲜美。
茶树菇花生海带汤
产后催乳,怎可少了花生。产后妈咪多吃花生,不仅能帮助妈咪疏通乳腺、提高乳汁质量,还能起到补血止血和调理气血的作用,提升妈咪的气色。
海带则是天然的碘来源。另外,海带热量低、蛋白质含量中等、富含矿物质,对丰富营养结构有重要意义。
准备食材:排骨200克、海带100克、茶树菇100克、花生50克、姜2片、盐2茶匙
步骤1:将排骨洗干净,切成块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,沥干水分。将海带搓洗干净,剪成大小适中的块(如果是用海带结直接洗净备用)。茶树菇洗干净,去掉老根,切成小段。
步骤2:花生洗干净,放入清水中浸泡约30分钟。
步骤3:将排骨放入汤锅中,放入姜片、茶树菇、海带和花生,倒入适量的清水。
步骤4:将汤大火煮开之后,换成小火熬煮2个小时。然后调入盐,拌开之后即可出锅。
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