来源: 最后更新:22-01-21 06:54:00
竹笋是很好的一种美食,含有很多的维生素和微量元素,还有粗纤维,可以很好的预防便秘。有很多地方的人都非常喜欢吃竹笋,特别是南方地区的人,因为竹笋很多,所以制作了很多关于竹笋的美食。咳嗽是一种常见的疾病,生病期间需要忌口,那么,咳嗽的人是否可以吃竹笋的呢?
咳嗽是可以吃竹笋的,竹笋有清热凉血的功效,还能化痰止咳,所以对于咳嗽有一定的辅助治疗作用。但是注意吃竹笋的时候不要放辣椒,可以清炒,或者是炖汤喝。可以吃竹笋炖鸡汤,竹笋炖排骨汤等等,可以保证营养,也可以润喉,治疗咳嗽。
竹笋的制作方法有很多,可以炒着吃,炖汤或者是烧肉吃,可以做成素菜,也可以做成荤菜。竹笋是寒性的蔬菜,所以脾胃虚弱或者是有尿路感染的人是不能吃的。竹笋中含有非常多的草酸,所以在制作之前需要先用开水烫洗,这样才能去除多余的草酸。
咳嗽的时候需要多休息,饮食方面只要保证清淡就好,这个时候不要吃高热量的,高脂肪的食物,因为会加重肠胃的负担,有可能加重病情。还需要多喝水,不要胡乱吃药,如果不严重的话,一般在一周左右就能痊愈。
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