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绿豆汤可以放多久

来源： 最后更新：22-04-02 12:01:45

绿豆汤可以放多久

一般来说，绿豆汤在常温中可放6个小时，在冰箱中保存2-3天都不会变质。

夏季温度很高，常温放置的绿豆粥会很快滋生细菌和变质，所以建议最好是放在冰箱中保存，这样可延长食用时间。

绿豆汤怎么看是否变质

1、闻味道

将绿豆汤靠近鼻子闻，如果有明显的异味或酸味，说明已经变质了，不宜再吃。

2、看沉淀物

把绿豆汤放置在碗里，让其沉淀平稳，看看绿豆汤是否清澈或者是异常的粘稠，如果是过于清澈或者是异常粘稠，都说明绿豆汤已经变质，不宜进食。

3、尝味道

看绿豆汤是否变质最简单的方法就是尝味道了，若其发酸说明变质了，不能再吃。

绿豆汤隔夜还能吃吗

放冰箱冰镇的隔夜后可以吃

冰箱里的温度很低，这样可减缓绿豆汤中营养物质的氧化，也能增加绿豆汤的凉爽之感，并且冰镇也能减缓绿豆粥中亚硝酸盐的形成，所以说这种绿豆汤隔夜是可以喝的。

常温下的隔夜不宜吃

夏季温度高，空气中菌类存在广泛，像绿豆汤这种汤类食物几个小时就会变质，所以过夜了的就不能再食用。

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