来源: 最后更新:22-05-20 03:00:28
可以吃。
林蛙油是林蛙之中的精华,具有非常高的药用价值,同时作为食补原料它的价值也非常高。林蛙油的功效非常多,它具有良好的补肾益精、滋补强身的效果。女性在怀孕时抵抗力会下降,而服用林蛙油能有效的改善这种情况。另外孕妇对于营养的需求也非常高,林蛙油可以给予孕妇充分的营养补给,促进胎儿的健康发育。
增强免疫力
林蛙含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养素,一直被视作滋补圣品,被现代医学誉为“软黄金”。对于一些身体免疫力比较差,精神不振,身弱体虚等症状的孕妇有很好的滋补效果。
延缓衰老美容养颜
林蛙油通过溶胀之后释放出来的胶原蛋白质、氨基酸等物质,可以促进皮肤组织的新陈代谢,能保持皮肤的光滑、细腻。林蛙油含有的胶原蛋白,它能被皮肤吸收,对人体皮肤有较好的亲和力。
促进胎儿生长发育
林蛙油中富含多种维生素、蛋白质等人体所必需的营养物质。对于孕妇而言,只有自身得到了充分的营养补给,才可以让子宫内的宝宝得到营养的更好吸收。所以林蛙油能促进胎儿的生长发育。
椰子炖林蛙油
食材:林蛙油、椰子、冰糖。
做法:
1、先用温水将林蛙油泡开,洗净,然后加入少许姜片煮开,捞起滤干。
2、将滤干的林蛙油加入清水炖约3个小时。
3、将椰子盖破开,倒出一些椰汁,再加入炖好的林蛙油和冰糖,即可食用。
林蛙冰莲羹
材料:林蛙油25克、红小枣50克、莲子50克、冰糖300克。
做法:
1、将林蛙油放进盛器中,倒入沸水浸没,加盖焖透后,放在水中拣去黑丝和杂质,洗净。
2、把炒锅置旺火上,放入冰糖,舀入清水烧沸。然后,撇去浮沫,用细筛过滤。莲子用热水洗净。小枣洗净、去核,备用。
3、将林蛙油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中,加盖密封,上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯,取出原盅上席或分成10小碗上席均可。
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