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【冬天孕妇适合喝什么汤】孕妇冬天喝什么汤好

来源： 最后更新：22-07-24 03:01:38

棒骨萝卜汤

材料：猪棒骨2根、萝卜半根、葱、姜、盐各适量。

做法：

1.萝卜去皮切滚刀块备用。棒骨洗净后和姜片一起放入冷水锅中，水开后撇去血水和浮沫。

2.锅中水倒掉，再次放足量的水后，放入棒骨和姜片，煮沸后转小火，加入适量料酒，转小火炖一个小时。

3.最后放入萝卜，再炖半个小时炖至棒骨以及萝卜熟，最后加盐调味关火即可。

功效：暖身袪寒。食用白萝卜有暖身袪寒、润喉润肺、解毒生津、下气消食、利尿通便的功效，所以孕妇冬天喝萝卜汤是个很好的选择。

鸡肝豆苗汤

材料：鸡肝25克，豌豆苗50克，高汤10大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，味精半小匙。

做法：

1.摘去附在鸡肝上的苦胆，把胆汁洗干净。然后将鸡肝切成薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟。豌豆苗洗净。

2.锅内放入高汤烧开，保持微沸状态，撒入鸡肝片，用小火汆至嫩熟捞出，放入汤碗内，上面放上豌豆苗。

3.撇去锅内汤面上的浮沫，下精盐、味精、胡椒粉调好味，烧沸起锅，倒入汤碗内即可。

功效：鸡肝中富含大量的维生素以及微量元素，尤其是铁元素，所以孕妇冬天喝些鸡肝汤能有效预防贫血，有利于补血益气。

鲫鱼萝卜奶汤

材料：鲫鱼1条，萝卜1根，牛奶100克，盐2克，油适量，姜1块，香菜少许。

做法：

1.鲫鱼治净，在鱼身上切几刀，抹上盐腌制十分钟。锅烧热，倒油，放姜片爆出香气，把鱼放到锅里煎至两面煎黄。

2.把煎好的鱼移到汤锅中，加入开水滚煮20分钟，煮出奶白汤色，鱼肉开始分离。

3.用勺子把鱼头鱼尾鱼骨打捞出来，加入切好的萝卜条，再煮10分钟。

4.最后冲入牛奶，煮至微沸就关火，放香菜提香即可。

功效：鲫鱼是孕妇非常适合吃的鱼类，做成汤是非常滋补的，孕妇冬天喝点鲫鱼汤能消除水肿，还能促进胎儿的大脑发育。

葫芦瓜炖鸡汤

材料：葫芦、鸡肉、生姜、食盐

做法：

1.将鸡肉清洗干净之后切块备用，葫芦洗干净去皮切块;

2.将肌肉放入开水中焯一遍，然后后和生姜一起放入锅中进行炖煮二十分钟，随后放入准备好的葫芦;

3.等到葫芦软烂之后加入食盐就可以起锅了。

功效：葫芦中含有丰富的维生素以及微量元素，服用之后能够很好的促进孕妇身体健康，对于胎儿的发育也是非常有利的;鸡肉中含有大量的蛋白质以及微量元素，这两种食材一起熬汤服用之后有利于孕妇健康。

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