来源: 最后更新:22-01-24 06:54:04
栗子被称为“干果之王”,它不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。栗子中所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子油脂少又含有维生,可健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪,孕妇可生吃、煲汤吃,但是糖炒板栗。
产妇食用板栗有利于补充生产流失的营养,补充优质蛋白,提高产后下降的免疫力,改善产妇产后因身体虚弱而感觉不佳的胃口。
栗子含有丰富的优质蛋白、膳食纤维、多种维生素以及矿物质。处于哺乳期的妈妈喂奶,若乳汁较少,吃栗子可以帮助妈妈通乳。同时补充因喂奶流失的营养元素,如钙、钾等。
因为栗子不容易被婴儿尚未发育完善的肠胃消化,所以婴儿要栗子,避免吃栗子后引起腹胀。如果当婴儿口舌生疮的时候,可以食用少量的栗子,能起到缓解的效果。
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