来源: 最后更新:22-01-26 03:09:02
葵花子别称:向日葵子、天葵子、葵瓜子、西番菊、迎阳花
嗑瓜子有着悠久的历史,上到帝王将相,下到平民百姓都喜欢吃。葵花子是众多瓜子种类中,最“平民”的一种。制作简单,把向日葵的果实烘炒,加茴香、盐等调味料调味即可。很多人嗑瓜子只当是零食来吃,但其实嗑瓜子也能嗑出健康哦。葵花子有丰富的不饱和脂肪酸及多种维生素,尤其是维生素B1和维生素E,常吃对人的皮肤、眼睛、大脑都很有好处。但嗑葵花子有一个“副作用”就是严重耗费唾液,容易口干舌燥,因此吃瓜子的时候要多喝水,可以泡绿茶伴随左右,不仅解渴还有败火的功效。另外,吃瓜子不宜多吃,每次80g左右最佳,尽量在饭后1小时吃,不然容易影响食物消化。很多人习惯直接用牙嗑,建议是用手剥,免去吃久了嘴角、舌头糜烂之灾。
嘴馋的准妈妈可以准备点葵花子作为小零食,因为葵花子里面含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,对自身、对胚胎的发育都很好呢!准妈妈一定要购买“原汁原味”的葵花子,如果添加剂太多,容易影响身体健康。而且一次性的服用不要超过100克,不然容易上火长痘痘哦!
葵花子虽然维生素B1和维生素E的良好来源,但一次吃太多容易上火,而且用牙磕瓜子对牙齿不好,容易导致月子之后经常出现牙痛现象。
葵花子味道可口,是新妈妈们都很喜欢的休闲食品,但切不可多吃,容易引起牙痛或磕坏牙齿。如果真的很想吃,可以让老公帮你弄出葵花子再吃。
葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、矿物质和维生素等营养。适量给宝宝吃,但食用时必须在家长的监视下,以防呛到气管,最好的方式是磨碎煮成葵花子粥给宝宝喂食!量切不可过多,一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了。
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