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冬天孕妇多吃这种水果，比猕猴桃还养颜

来源： 最后更新：23-03-12 12:03:12

关于草莓的谣言太多，什么激素草莓，什么草莓农药残留多的说法实在令人胆怯，总感觉孕期吃草莓有些冒险。

草莓被黑成“毒果”也是冤枉，人家其实并不“毒”：

●草莓很少有农药超标的，正规渠道购买的草莓是没问题的。

●草莓个头大一因为是品种，二因为是用了少量膨大剂，膨大剂只对植物有效，对人体无害。

●草莓掉色不是因为染色剂，只是人家含有天然色素而已。

孕妇不仅可以吃草莓，多吃还对身体有很多好处：

●含水分多，水溶性膳食纤维丰富，冬天吃预防上火便秘。

●维生素C含量高，比柑橘、柠檬都高。

●生物活性物质含量丰富，含有多酚、类黄酮、花青素等，抗氧化能力是猕猴桃的好几倍。

综上，草莓简直就是孕期养颜养胎的必备水果啊。

除了直接吃，孕妈们还可以试多几种美味的草莓吃法！

草莓薏米酸奶

薏米有利水、健脾、清热的功效。搭配草莓酸奶，健脾又降火气。

食材：草莓10颗、薏米100克、酸奶250毫升。

做法：

步骤1：抓一小扎薏米，洗净后用清水浸泡大概一个上午的时间。

步骤2：取一小锅加适量清水，将薏米煮熟后，捞起沥干水。

步骤3：再用冷开水过一遍，去除薏米水的味道。

步骤4：把薏米盛出，捞到杯中备用。

步骤5：将薏米先放杯中，倒入酸奶后浸约40分钟。

步骤6：将草莓去蒂洗净切成小块。

步骤7：再加入切碎的草莓块，拌匀即可食用。

草莓布丁果汁

草莓味的甜点是很多女性的喜爱。在家自制草莓布丁果汁，可以尝到更天然的草莓味甜点，减少摄入添加剂。

食材：白砂糖60克、热开水2小匙、冷开水200cc、胶冻粉13公克、糖2大匙、鲜奶200cc、蛋黄1个、草莓适量、水200cc。

做法：

步骤1：取一雪平锅，放入材料白砂糖和热开水，以中火煮开(此时不可搅动，必须等煮开时的泡泡变大，会有粗的水泡时才可轻轻摇动锅子)。

步骤2：等锅中水分变少，慢慢呈现焦黄色及黏稠状时即可离火，迅速倒入多个布丁模型中，每一布丁模倒约0.5公分高的量，静置待凉备用。

步骤3：另取一锅，将冷开水200cc水以小火加热，等水温升至80度时，加入胶冻粉充份搅拌均匀。

步骤4：将糖2大匙糖倒入作法3中充分搅拌均匀，再加入鲜奶、蛋黄稍加搅拌即可离火，倒入作法2的布丁模中。

步骤5：静置待凉即完成焦糖布丁。

步骤6：将草莓洗净切块，连同2个焦糖布丁一起放入搅拌机中搅打约20秒即可倒入杯中，再取一焦糖布丁切小块，放置于最上层即可。

步骤7：把煮好的草莓布丁果汁装盘即可。

草莓大福

孕期胃口不佳的时候，还可以将草莓做成草莓大福，即是糯米糍，软糯酸甜，绝对是冬季里的小确幸。

食材：糯米粉135克、草莓8个、澄粉30克、红豆沙150克、色拉油10克、水150克。

做法：

步骤1：取15克澄粉倒入盘子上铺均匀，放入微波炉，高火2分钟转熟，取出晾凉备用；糯米粉和剩余的澄粉混合，加入水和色拉油。

步骤2：将混合的糯米粉和澄粉拌匀，直到没有粉状。

步骤3：将糯米粉放入微波炉中高火转2-3分钟左右，期间每30秒取出搅拌一下，直到面团全熟，没有呈现白色粉末状态。

步骤4：草莓洗净，切去蒂部和叶子，用纸巾吸干切口及表面水分。

步骤5：把草莓放在红豆沙中间包。

步骤6：包至大概四分之三高度，留一点草莓头部出来。

步骤7：面团熟后晾凉，取一份面团按扁，将草莓头朝下放在中间，然后将面团包住整个草莓豆沙。

步骤8：将包好的大福放在熟澄粉中滚一圈。

步骤9：对半切装盘即可。

标签: 草莓  步骤  薏米  布丁  面团  

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