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孕期这样吃无花果，不要再只知道喝水了

来源： 最后更新：24-01-19 12:00:44

孕期准妈妈较容易上火，除了每天多喝水外，还可以选择一些去火的食物。无花果不仅含有大量维生素还具有清热解毒的功效，甜甜的还助消化，深受孕妈的喜爱，是孕期败火的好选择。

★无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果

★无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用

下面就介绍几款无花果汤，清甜润燥整个夏天。

无花果百合汤

无花果、莲子和百合均有润燥的功效，这道无花果莲子百合汤有润肺止咳、益气健脾的功效。

准备食材：无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克、盐1茶匙

步骤1：猪腱肉洗干净，切成大块。

步骤2：猪腱肉放入锅中，倒入清水，大火煮开，去掉血水，捞出冲洗掉浮沫。

步骤3：另用一汤锅，放入猪肉，加入无花果、莲子和百合，倒入淹没食材的清水。

步骤4：用大火煮开之后，换成小火熬煮1-2个小时。

步骤5：最后用盐调味即可。

无花果牛肉汤

无花果味道甘美，含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸，食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。

准备材料：牛肉500克、无花果10个、蜜枣3个、陈皮2克、姜1块、盐1茶匙、清水2000毫升

步骤1：把牛肉切成约3厘米厚的小块。

步骤2：无花果、蜜枣和陈皮洗干净，姜去皮切成片。

步骤3：冷水入牛肉，煮沸再撇去浮沫，撇去浮沫后继续煮5分钟捞出，然后用清水冲净表面的浮沫。

步骤4：将无花果、蜜枣、陈皮、姜片和焯烫好的牛肉放入锅中，倒入清水。

步骤5：大火煮沸后，转小火煲2个小时，加盐调味。

步骤6： 最后盛入碗中即可。

无花果玉米汤

无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，对润肺止咳有一定的辅助功效。

准备食材：玉米1根、干无花果5个、干香菇2个

步骤1：香菇用清水泡软之后，切开香菇蒂，香菇和香菇蒂备用。

步骤2：无花果清洗干净。

步骤3：玉米洗净后，对半切开，切成小段。

步骤4：锅中加入适量清水，放入玉米段煮滚。

步骤5：然后放入香菇、香菇蒂和无花果，用大火将汤汁煮开。

步骤6：煮沸后，换成小火再熬煮半个小时即可。

标签: 无花果  步骤  香菇  切成  莲子  

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